Выбор ингредиентов

Для начала потребуется собрать лучшие яблоки. Подходящими будут два основных вида: сладкие красные яблоки и менее сочные желто-зеленые, что обеспечивает гармоничное соотношение. Рекомендуется использовать яблоки в пропорции 70% к 30% соответственно. Отборные плоды, собранные с заботой, станут залогом качественного результата.

Процесс приготовления

Первый шаг — это извлечение сока из яблок. С помощью соковыжималки можно быстро получить около 15 литров сока. По данным анализа, уровень сахара составит около 11%, что является хорошим показателем для этого сорта. Однако, если кислотность слишком высока, можно добавить немного воды — около 5 литров — чтобы понизить крепость напитка до желаемых 7-8 градусов. Важно также увеличить сахаристость, добавив декстрозу.

Так как специализированные дрожжи для сидра могли быть недоступны, подойдут фруктовые дрожжи. Пектиназы тоже помогут в процессе, добавляя нужную текстуру и вкусовые качества.

Ферментация и хранение

После добавления ингредиентов начинается ферментация, которая длится около трех недель. На этом этапе сидр должен полностью перебродить. После завершения ферментации его следует перелить в стеклянную тару и поместить в прохладное место. Через время, если выпал осадок, следует повторно процедить напиток. В итоге, полученный объем сидра составляет около 17 литров.

Карбонизация — шаг, который можно пропустить, если не нравится газированная версия. По желанию, сидр можно оставить на более длительное время для созревания. И хотя напиток уже сейчас показывает отличные качества, максимальный вкус раскроется лишь через несколько месяцев.

При подаче сидр должен иметь золотистый цвет, а его аромат будет напоминать свежесобранные яблоки с легкими цветочными нотами. Вкус окажется сухим и освежающим с тонкой кислинкой и легкой горчинкой. Подобный сидр станет идеальным вариантом для холодных зимних вечеров.

Восемь причин утренних слёз

Как поддержать ребёнка

Во время утреннего плача не стоит устраивать подробный допрос у двери. Коротко скажите: «Вижу, тебе тяжело. После школы поговорим», — и обязательно вернитесь к разговору, когда ребёнок отдохнёт. Не обесценивайте его чувства фразами «не выдумывай» и не наказывайте за тревогу.

Если слёзы повторяются, обсудите ситуацию с учителем без обвинений: спросите, как ребёнок ведёт себя на уроках и переменах. Обратите внимание на сон, аппетит, частые жалобы на самочувствие и изменения в поведении. Если тревога усиливается, долго не проходит или появились угрозы безопасности, обратитесь за помощью к специалисту.

Не искать виноватого, а понять причину

Утренние слёзы — сигнал, а не диагноз. Ребёнок может быть уставшим, бояться оценки, чувствовать себя одиноко или не знать, как рассказать о неприятной ситуации. Спокойная поддержка и внимательные вопросы помогут найти конкретную причину и решить проблему вместе.

Ингредиенты

Количество продуктов рассчитано примерно на 900 г готового хлеба:

• яйца — 2 шт.;
• молоко — 2 чашки;
• соль — 2 ч. л.;
• сахар — 4 ст. л.;
• сливочное масло — 4 ст. л.;
• мука — 4 чашки;
• сухие дрожжи — 2 ч. л.

Для измерения подойдет чашка объемом 200 мл. Молоко предварительно подогрейте до 35–40 °C, масло растопите и немного остудите.

Замешиваем тесто

В чашу хлебопечки влейте теплое молоко и слегка взбитые яйца. Добавьте сахар, соль и сливочное масло, затем всыпьте просеянную муку и дрожжи. Выберите режим «Тесто» — он занимает около полутора часов, но продолжительность может отличаться в зависимости от модели хлебопечки.

Если формировать батоны не планируется, ингредиенты можно оставить в хлебопечке и выбрать программу «Простой хлеб» с выпеканием. Время полного цикла в некоторых моделях составляет около трех часов.

Формируем и выпекаем батоны

Готовое тесто выложите на рабочую поверхность и разделите на три равные части — примерно по 300 г. Сформируйте батоны, переложите их на противень и накройте полотенцем. Оставьте на 30–40 минут, чтобы тесто поднялось.

Перед выпечкой смажьте заготовки взбитым яйцом. Поставьте в духовку, разогретую до 180 °C, примерно на 20–25 минут. Ориентируйтесь на особенности своей духовки и готовность корочки. Готовые батоны остудите перед подачей.

Ингредиенты

• Для основы: 1,5 стакана муки, 2 ст. ложки крахмала, 4 яйца, 200 г сливочного масла или сливочного маргарина, по пакетику разрыхлителя и ванильного сахара. Сахар и соль — по вкусу: их количество в рецепте не указано.
• Для крошки: 1 стакан муки, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахара и немного лимонной цедры. Также понадобится крыжовник для начинки.

Как приготовить

Кислая ягода уравновешивает сладкое тесто, а песочная посыпка добавляет выпечке приятную хрустящую текстуру.

Выбор правильного варенья

Для приготовления рогаликов подойдёт любое ягодное варенье. Это может быть вишня без косточек, малинка, земляника, смородина или брусника. Чтобы выпечка получилась особенно вкусной, лучше выбирать варенье с легкой кислинкой — это придаст рогаликам интересный вкус. Учтите, что варенье должно быть густым и без лишнего сиропа. В противном случае можно использовать сито, чтобы отцеживать лишнюю жидкость.

Ингредиенты и процесс приготовления

Вот что понадобится для теста:

• 200 граммов сметаны
• 200 граммов маргарина или сливочного масла (маргарин придаст более рассыпчатую текстуру)
• 3 стакана муки
• 1 стакан сахарного песка

Приготовление теста не займет много времени. Сначала нужно замесить крутое тесто, затем разделить его на четыре равные части, каждую раскатать в круг диаметром около 30 сантиметров. После этого круг делится на 12 частей. На каждую часть кладется немного начинки — и рогалики готовы к скручиванию!

Выпекать рогалики следует при температуре 180 градусов до появления золотистой корочки.

Разнообразие начинок для рогаликов

Не все предпочитают варенье в качестве начинки, и это вполне нормально. Вместо него можно использовать изюм, курагу, сушеную клюкву или вишню. Для смелых кулинаров существует возможность комбинировать начинки — к примеру, положить курагу и смородиновое варенье в один рогалик, или же вишнёвое варенье с творогом. Возможности для экспериментов безграничны!

Так что, вооружившись этим простым, но замечательным рецептом, можно превратить любой вечер в настоящий праздник для вкусовых рецепторов.

Московская учительница потребовала от ученицы документ из миграционного центра о праве находиться в России, потому что девочка приехала из ... Башкирии.

Мать девочки пыталась объяснить, что Башкирия является регионом России, а не другим государством, но ей не поверили.

Матери ребенка пришлось обратиться с заявлениями в надзорные органы.

https://max.ru/belarusian_silovik

Владельцев ЦОДов могут обязать отключать неприоритетных клиентов для создания резерва под сервисы из «белых списков» в режиме форс-мажора, узнал РБК. Требования сформируют с экспертами и участниками рынка, отметили в Минцифры

РБК УФА подписаться

Что такое жировой гепатоз?

Жировой гепатоз, или стеатоз печени, представляет собой заболевание, характеризующееся накоплением избыточного жира в клетках печени, в основном в виде триглицеридов. Это приводит к увеличению размеров печени и снижению её функциональности, что в свою очередь увеличивает риск развития опасных заболеваний, таких как цирроз и рак.

Кофе и здоровье печени

Ученые проанализировали данные о потреблении кофе среди взрослых добровольцев и отметили, что с увеличением количества кофе в рационе наблюдается снижение риска развития ожирения печени. Так, у тех, кто выпивал одну чашку кофе в день, риск заболевания снижался почти в два раза по сравнению с теми, кто пил меньше одной. При потреблении двух и трех чашек уровень риска оставался примерно таким же, а наиболее заметное снижение наблюдалось у тех, кто выпивал от четырех до шести чашек в день.

Польза итальянского кофе

Исследователи акцентируют внимание на том, что речь идет о «кофе по-итальянски» — крепком эспрессо в малых порциях, что отличает его от больших кружек фильтр-кофе. Способ приготовления и высокая концентрация биологически активных веществ могут усиливать воздействие кофе на метаболизм. Кофе богат антиоксидантами и полифенолами, влияющими на метаболические процессы и воспаление, что может способствовать защите клеток печени.

Хотя данное исследование имеет наблюдательный характер и не устанавливает прямой причинно-следственной связи, результаты подчеркивают потенциальную пользу умеренного потребления кофе для поддержания здоровья.

В Башкортостане впервые проходят зональные выездные творческие мастерские «Театральный компас». Мероприятие организовано в рамках VIII фестиваля «Театральное Приволжье». Проект реализован Республиканским центром народного творчества совместно с Союзом театральных деятелей республики.

В ближайшие три дня в Башкортостане ожидается похолодание. В ночные часы температура воздуха понизится до -2, -7 градусов, при прояснении до - 12. Днём – -2, +3 градуса. Как прогнозируют синоптики, погода будет облачной, с небольшими осадками в виде снега и мокрого снега, а также гололедицей на дорогах.

По данным РЕН ТВ, 19-летний молодой человек заранее заказал в цветочном магазине букет стоимостью 38 тысяч рублей. Забирать заказ он пришел не сразу, использовав несколько уловок, чтобы усыпить бдительность персонала.

Сначала клиент заявил, что ждет денежного перевода, а затем выходил на улицу якобы для того, чтобы позвать брата. Вернувшись в помещение, он попросил собрать еще один букет.

Пока продавщица отвлеклась на выполнение нового заказа, молодой человек взял 201 розу и покинул магазин, не заплатив. Спустя некоторое время подозреваемого в краже задержали.

• РЕН ТВ ждет вас в MAX

В наше время такое было невозможно. Песни рождались в палатках, на палубах теплоходов, в тундре, в горах, в разговорах с людьми, которые честно, красиво, умело делают свое дело и живут с гордо поднятой головой, потому что знают цену себе и своему труду. И при этом не кичатся, не требуют к себе особого отношения. Вот про таких людей мы писали, с них брали пример... Нас воспитывали созидателями, обязанными оставить после не раздутое имя, а что-то настоящее, что служит обществу, стране, людям».

Александра Пахмутова.

Студентов Башкирского медицинского университета с первого курса учат основам управления беспилотниками. На занятиях им показывают, как правильно пилотировать небольшие аппараты и сбрасывать медикаменты. Подробности – в нашем сюжете.

В Буздяке заработал новый Центр поддержки участников СВО и членов их семей. Там содействуют в трудоустройстве и профессиональной адаптации, консультируют по юридическим и другим вопросам. О работе Центра и о том, как ещё в районе помогают бойцам спецоперации, – в нашем сюжете.

Два дня остаётся до Прямой линии Главы Башкортостана. Ещё есть время задать свои вопросы как в видеоформате, так и в текстовом виде. Это можно сделать, в том числе, через муниципальные телеканалы. В этом году местные телестудии впервые в истории трансляции будут подключатся к эфиру Прямой линии. Как проходит подготовка?

Подробнее в MAX: https://max.ru/bst/AaHBU9pZb_E

БСТ в Telegram

БСТ в МАХ

Задать свой вопрос Главе Башкортостана можно разными способами

В центре уже обработано более одной тысячи трехсот запросов

В Стерлитамаке спустя 17 лет раскрыли убийство женщины

Сыщики заново изучили историю звонков погибшей

Аксинья Чижова из Сибая заняла второе место во Всероссийском конкурсе «Памяти героев верны!»

Для жительницы Сибая приезд в Уфу ознаменовал встречи и общение с единомышленниками

В Башкортостане 13-летний подросток ушел на рыбалку и не вернулся

На рыбалку он отправился вместе с другом

Уфимец прошел 444 метра по натянутой стропе над карьером

Данный экстремальный вид спорта называется слэклайн

В Уфе смогут увидеть киноверсию спектакля «Женитьба Бальзаминова»

Уфа вновь стала частью проекта «Театр в кино»

Стали известны подробности массовой аварии с шестью машинами около ТРЦ «Планета» в Уфе

Массовая авария произошла накануне, 8 ноября, около 22 часов вечера на улице Сипайловской в Уфе

Предложить новость

Неблагоприятные погодные условия

Изменчивость погоды — одна из основных причин, негативно влияющих на зрелость ягод. Клубника предпочитает тёплое и солнечное время, поэтому длительные дожди и сильные холода могут замедлить её развитие. Ветровые потоки и грады также способны нанести урон урожаю, уменьшив количество и качество плодов.

Чтобы смягчить влияние неблагоприятных погодных условий, садоводы могут выбрать удачные места для посадки с хорошей защитой от ветра, а также использовать специальные укрытия в плохую погоду. Это может стать надежной защитой для вашей клубники и значительно повысить урожайность.

Недостаток питательных веществ в почве

Клубника требует достаточного количества питательных веществ для нормального роста. Если почва, где она произрастает, бедна элементами, такими как азот, фосфор и калий, это приведёт к снижению качества ягод и задержке роста. Необходимо регулярно проверять состояние почвы и корректировать недостаток питательных веществ при помощи удобрений.

Регулярные тесты на содержание элементов в почве помогут поддерживать баланс необходимых веществ и обеспечить крепкие и здоровые растения.

Некорректный уход за растениями

Ошибки в агрономических практиках могут значительно ухудшить урожай. Сюда входит нерегулярный полив, неправильная обрезка кустов, неаккуратная прополка и другие действия, которые могут привести к заболеваниям. Неправильный уход часто становится причиной не только низкой урожайности, но и гибели растений, пишет Садовые фантазии.

Профессиональный подход к обработке растений, включая регулярное обследование на наличие признаков заболеваний, гарантирует не только здоровье культуры, но и благоприятное развитие ягод, что в итоге скажется на количестве и качестве будущего урожая.

В Башкортостане трудоустроено три четверти вернувшихся участников СВО. Тема вошла в основную повестку еженедельного совещания правительства под председательством Радия Хабирова. Увеличение зарплат в студотрядах, задачи Прямой линии и создание рабочей группы по улучшению качества питания в больницах – об основных вопросах совещания подробнее в нашем сюжете.

Подробнее в MAX: https://max.ru/bst/AaHBSk0ZFnw

БСТ в Telegram

БСТ в МАХ

Два индивидуализированных препарата — для лечения меланомы кожи и опухолей желудочно-кишечного тракта — станут доступны для граждан в рамках системы обязательного медицинского страхования.

Об этом сообщила вице-премьер РФ Татьяна Голикова.

Препараты обучают иммунитет распознавать опухолевые клетки и уничтожать их.

С начала года к проекту присоединились 53 производителя продуктов питания и 27 предприятий непродовольственного сектора. Всего дипломантов 923, маркируется свыше 37,9 тысячи наименований продукции.

— Проект Продукт Башкортостана — это действенный механизм поддержки бизнеса, который доказал свою эффективность за годы работы. Подтверждая качество продукции, он дает производителям реальные инструменты для роста и выхода на новые рынки. Речь идет о доступе к B2Bплощадкам и торговозакупочным конференциям, участии в выставках и бизнесмиссиях, рекламном и информационном сопровождении, образовательных программах и консультациях, — отметил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Константин Климин.

Знак качества подтверждает, что товар сделан из регионального сырья.

Подписаться на Правительство РБ в Макс

В своей работе она рассказала о брате Фёдоре Максимове. Он героически погиб в зоне СВО. История семьи перекликается с подвигом его деда — красноармейца. Тему продолжит Саида Исхаки.

Предложить новость

Оптимальные условия для роста

Сосна прекрасно растёт в лёгких почвах, таких как песок или супесь, а также в компосте на основе верхового торфа. На тяжёлых грунтах сеянцы рискуют погибнуть. С первых дней после прорастания семян им необходимо максимальное количество света. Сосна — это светолюбивая порода, и даже малейшее затенение может замедлить её рост. Чем больше света — тем лучше.

Глубина посева семян составляет не более 1 см в ящики и не более 2 см при прямом посеве в грунт. Семена должны быть прикрыты лишь настолько, чтобы не высыхать, обеспечивая прорастающему корешку пространство для роста.

Подготовка семян перед посадкой

Замачивание семян перед посадкой помогает ускорить их прорастание. В некоторых случаях считается, что замачивание в талой ледяной воде увеличивает их всхожесть. Хорошие результаты дают семена, выдержанные в воде комнатной температуры или во влажной марле в течение суток. Также можно замочить семена до появления ростков, как это делают с семенами огурцов, и затем высадить их в горшочки, если речь идет о домашнем выращивании.

Уход за сеянцами

Так как сосна относится к хвойным, она также подвержена грибковым заболеваниям, и в первый год необходимо обрабатывать сеянцы средствами, такими как Фитоспорин-М. Пересаживать сеянцы из ящиков необходимо в первый год осенью. Если сосна высаживается в грунт, пересадку на постоянное место можно проводить во втором году весной или осенью, при этом она довольно хорошо приживается.

Школьники Башкортостана снова показали выдающиеся результаты – теперь на Международной химической олимпиаде имени Абу Райхана Бируни. В одном из самых престижных соревнований участвовали 4 представителя республики. И все четверо завоевали медали:

золото – Динияр Галимов, гимназия № 2 города Октябрьского;

серебро – Бахтияр Азаматов, Урал Фаюршин (оба – Республиканский инженерный лицей-интернат), Абылай Калмурзин (Башкирский лицей-интернат № 3 города Стерлитамака).

За этими наградами – колоссальный труд самих ребят, их педагогов, наставников и тренеров. Всех от души поздравляю и каждым горжусь!

А еще эта история – хороший пример того, какие результаты может давать правильно выстроенная работа с одаренными детьми. Мы в республике ее ведем на системной и постоянной основе и обязательно будем продолжать.

Ветер западный, 3–8 м/с, днем местами порывы до 14 м/с.

Температура воздуха ночью -2…-4°, днем +1…+3°.

• В Башкирии предложили полностью запретить продажу вейпов;

• В районе Башкирии выбрали подрядчика на ликвидацию свалки за 72 млн;

• В горсовет представят четыре кандидатуры на должность мэра Уфы;

• В Башкирии трудоустроено более 75% ветеранов СВО;

• В Башкирии разработали порядок регистрации домашних собак и кошек;

• Оптовая торговля алкоголем в Башкирии сократилась более чем на треть

• Названа доля жителей Башкирии с зарплатой свыше 200 тыс.

РБК УФА подписаться

Мама привела двух своих лосят на подкормочную площадку. Семейная прогулка попала в кадр.

С 18 по 20 ноября в Уфе пройдет Российский промышленный форум. Параллельно откроются специализированные выставки.

— Сегодня перед промышленностью стоят масштабные задачи, связанные с технологическим обновлением, повышением эффективности производств и освоением новых направлений. Для их решения важно объединять усилия предприятий, научных организаций и разработчиков, развивать кооперацию и внедрять передовые инженерные решения, — отметил исполняющий обязанности министра промышленности, энергетики и инноваций Республики Башкортостан Тимур Герасимов.

Участники смогут посетить 30 деловых мероприятий. Среди ключевых событий — объявление победителей II Национального рейтинга субъектов Российской Федерации по уровню кластерного развития, а также I Чемпионат по лазерной сварке. Площадка проведения — «Уфа Экспо».

Подписаться на Правительство РБ в Макс

Уроженец Бижбулякского района Антон Иванов служит оператором БПЛА в батальоне им. Минигали Шаймуратова. За боевые заслуги он получил звание Героя ДНР.

На СВО мужчина отправился добровольцем в 2022 году. Изначально готовился стать гранатометчиком, но после травмы руки освоил управление беспилотниками. Навыки работы с пультом пригодились благодаря компьютерным играм – оттуда же появился и позывной «Африка».

Сейчас Антон восстанавливается после лечения в госпитале. Во время отпуска он встретился со студентами колледжа в Белебее, где когда-то учился сам.

БСТ в Telegram

БСТ в МАХ

Разработчик софта VK Tech, входящий в VK, получил за девять месяцев текущего года 14,4 млрд рублей выручки, увеличив ее на 34,6 процента.

Основными драйверами стали сервисы продуктивности VK WorkSpace, показавшие рост на 60,6 процента, и корпоративные ИИ-инструменты, которые за полгода с момента запуска направления принесли миллиард рублей.

«Когда мы говорим о драйверах роста таких больших компаний как VK, чаще всего в центре внимания оказываются реклама и пользовательские сервисы. Но важно отметить еще одно направление — вертикаль VK Tech, которая сейчас является ведущим российским разработчиком корпоративного ПО. Именно здесь формируется та часть бизнеса, которая дает компании устойчивость и результаты за 9 месяцев это подтверждают», — прокомментировал заместитель генерального директора — руководитель регионального департамента ВГТРК, председатель Комиссии Общественной палаты Российской Федерации по развитию информационного сообщества, СМИ и массовых коммуникаций Рифат Сабитов.

Как отметил Рифат Сабитов, выросла не только выручка — клиентская база тоже растет, причем как в среднем и малом бизнесе, так и среди крупных заказчиков. Выручку стало приносить и новое для VK Tech направление ИИ-решений.

«Для VK в целом это важный драйвер: B2B-контур дает группе предсказуемую выручку», — добавил Рифат Сабитов.

Фото: Общественная палата РФ

Источник: ВЕСТИ Ставропольский край

Опыт важнее регалий

Канал вырос из рассказов о многолетней жизни с садом и опыте работы на шести сотках. Его автор не рассматривала публикации как маркетинговый инструмент, однако со временем заметила: именно открытость и простые истории создают связь с читателями. В эпоху, когда всё больше текстов создаётся с помощью ИИ, воспоминания о семье и повседневные наблюдения придают блогу человеческое звучание.

Среди главных принципов канала — практические знания, основанные на личном опыте. Диплом и возраст здесь не определяют ценность автора: куда важнее умение делать дело своими руками и делиться тем, что проверено годами. В данном случае за советами по саду стоят четыре десятилетия дачного опыта.

Живые истории вызывают доверие

Неидеальное фото заболевших огурцов может оказаться убедительнее профессионально обработанного изображения: оно показывает реальную ситуацию, знакомую многим садоводам. Такой подход помогает не создавать иллюзию безупречной жизни, а говорить о трудностях открыто.

В основе общения с подписчиками — разговор на равных. Советы появляются не вместо личного контакта, а после него. Так уютный канал о растениях становится пространством, где можно обмениваться опытом и чувствовать себя увереннее — независимо от возраста, навыков работы с ИИ и наличия профессиональной техники для съёмки.

Автор также предлагает читателям задуматься, действительно ли после 65 лет уже поздно осваивать новое и делиться знаниями. По её мнению, жизненный опыт и искренний интерес к своему делу могут быть не менее ценными, чем современные инструменты продвижения.

За последние две недели около десятка нефтеперерабатывающих заводов и связанная с ними инфраструктура подверглись атакам украинских дронов. Практически каждый день поступали сообщения об атаках на объекты:

30 октября - Новокуйбышевский НПЗ в Самарской области;

31 октября - НПЗ "Башнефть" в Уфе.

1 ноября - Кстовский НПЗ «Лукойла» в Нижегородской области;

2 ноября - производственно-диспетчерская станция (ЛПДС) "Самара" в Самарской области;

3 ноября - Ярославский НПЗ;

4 ноября - НПЗ в Стерлитамаке;

5 ноября - Рязанский НПЗ;

6 ноября - Афипский НПЗ в Краснодарском крае;

7 ноября - Саратовский НПЗ;

9 ноября - НПЗ в Ленинградской области.

https://max.ru/warhistoryalconafter

Чудеса зимнего огорода

Выращивание растений в домашних условиях в зимний период становится популярным трендом. Это не только способ украсить пространство, но и отличный метод самодельного озеленения. Именно поэтому дачники и городские жители всё чаще экспериментируют с различными культурами.

Растения, которые стоит выбрать для интересного зимнего огорода

• 1. Арбузы и дыни – подходят в первую очередь для декоративных целей. Выбор миниатюрных сортов, таких как арбуз «Огонек», позволит насладиться уникальными плодами, требующими обязательной подсветки и места для роста.
• 2. Лук – замечательный вариант для зимнего огорода. Сортов на зелень много, и даже опытные садоводы могут использовать лук из репки для достижения наилучшего результата.
• 3. Укроп – предпочтительнее выбрать низкорослые сорта. При этом важно помнить, что семена, собранные с собственного укропа, могут не дать ожидаемых результатов.
• 4. Петрушка – хороша тем, что может расти в домашних условиях долго, при этом пересадка из открытого грунта в горшки даст наилучший эффект.
• 5. Базилик – быстро растущий и ароматный. Отлично чувствует себя в условиях квартиры и легко поддается уходу.
• 6. Мята – как из семян, так и пересаженная, легко адаптируется и радует своим свежим ароматом даже в период холодов.
• 7. Огурцы – современные сорта позволяют получать достойный урожай даже в условиях ограниченного пространства, при этом нуждаются в регулярном поливе и подкормке.
• 8. Помидоры – для комнатного роста выбирайте супердетерминантные сорта, которые не требуют сложного ухода и прекрасно чувствуют себя на стеллажах.
• 9. Перцы – маленькие растения, способные дать щедрый урожай острых перцев даже в ограниченном пространстве.
• 10. Земляника – ремонтантные сорта создадут не только красивое, но и жемчужное дополнение к зимнему огороду, обеспечивая небольшой, но приятный урожай.

Как ухаживать за зимним огородом

Для успешного роста растений в зимний период необходимо уделить внимание освещению и температуре в помещении. Регулярная подкормка и забота об увлажнении почвы позволят добиться отличных результатов. Эксперименты с различными культурами на подоконнике способны добавить не только эстетики в зимние вечера, но и свежих овощных вкусов в блюдах, сделав каждую трапезу более особенной.

Ущерб жителей республики за девять месяцев — астрономический, но он заметно ниже прошлогоднего. Однако аферисты не сдаются: меняют тактику каждые десять дней. Какую схему в республике боятся больше дипфейка — и кто стал самой дорогой жертвой года — в эксклюзивном интервью "Башинформу"

ЧИТАТЬ НА САЙТЕ

https://www.bashinform.ru/articles/detalno/2026-11-09/minus-755-mln-v-bashkirii-za-god-snizili-appetity-kiberprestupnikov-4670741

Жертвой мошенников стала 62-летняя жительница села Старый Сибай Баймакского района.

В начале ноября женщине позвонил некто, представившийся сотрудником военной прокуратуры. Он назвал данные погибшего на СВО сына и сообщил, что нужно прийти за наградой. Для этого он попросил назвать данные СНИЛС.

Вскоре после этого пенсионерке стали звонить лжесотрудники Госуслуг и Центробанка. Они заявили, что мошенники взломали и получили доступ к банковскому счету женщины. Чтобы сохранить сбережения, ей настоятельно порекомендовали перевести деньги на «безопасный счет».В итоге сельчанка отправила по указанным реквизитам два миллиона рублей. Осознав, что ее обманули, женщина обратилась в полицию.

Какие отрасли лидируют по нарушениям, как профсоюз действует при открытом конфликте с директором и почему в 2026 году стоит вступить в профсоюз? Как отстоять законные премии, отказаться от бесплатных переработок и заставить работодателя «обелить» зарплаты?

Ответы в интервью с председателем Федерации профсоюзов Башкортостана Юрием Мельниковым.

Сегодня, 9 ноября, кадеты Башкирского кадетского корпуса им. Героя России А.В. Доставалова из Ишимбая и учащиеся профильного класса МЧС России школы № 69 г. Уфы побывали в УМЦ Госкомитета РБ по ЧС.

Преподаватели рассказали ребятам о ключевых правилах безопасности, необходимых каждому человеку.

Кадеты узнали, как вести себя при пожаре, научились понимать сигналы пожарного извещателя и обращаться с огнетушителем. Повторили номера экстренных служб и разобрали алгоритмы действий в ЧС.

Увлекательная викторина по морально-психологической подготовке показала отличные знания учащихся.

В завершение ребята побывали в Музее ГОЧС и окунулись в историю становления гражданской обороны.

Присоединяйтесь к нашим мероприятиям и узнавайте больше о безопасности!

Ингредиенты

• лаваш — 350–400 г;
• мясной фарш — 500 г;
• лук и морковь — по 1 шт.;
• сыр — 200 г;
• кефир — 250 мл;
• яйцо — 1 шт.;
• зелёный лук, соль и чёрный перец — по вкусу;
• сливочное масло — 30 г.

Как приготовить пирог

Мелко нарежьте лук, морковь натрите на крупной тёрке. Обжарьте фарш до полуготовности, добавьте овощи, посолите и поперчите. Готовьте, помешивая, пока начинка почти не будет готова, затем остудите. Вмешайте натёртый сыр и нарезанный зелёный лук.

Взбейте яйцо с кефиром. На дно формы уложите два листа лаваша и распределите половину мясной начинки. Остальной лаваш порвите на кусочки, окунайте их в кефирную смесь и выкладывайте поверх начинки. Добавьте оставшуюся начинку, заверните края лаваша и щедро полейте пирог заливкой. Сверху распределите кусочки сливочного масла.

Запекайте в духовке, разогретой до 220 градусов, около 20 минут. Готовый пирог можно подавать горячим или остывшим — он подойдёт и для семейного ужина, и в качестве закуски.

Другие варианты начинки

Для разнообразия используйте тушёную или квашеную капусту, рис с варёными яйцами либо рис с рыбными консервами. Лаваш можно взять обычный или цельнозерновой.

Огурцы с горчицей в зернах и стерилизация

Для тех, кто предпочитает классический подход к консервированию, огурцы с горчицей в зернах – отличный выбор. Этот способ включает в себя стерилизацию, что делает процесс более надежным.

• 1 литр огурцов (корнишонов);
• 2 чайные ложки горчицы в зернах;
• 6 чайных ложек сахара;
• 2 чайные ложки соли;
• 5 столовых ложек уксуса (9%);
• 1 столовая ложка измельченного лука;
• 2 столовые ложки укропа.

Огурцы следует тщательно вымыть и замочить на 2 часа, чтобы они впитали воду и не морщились позже. Затем уложите в банки укроп, лук, соль и сахар. Далее, добавьте огурцы и залейте кипятком. Закройте крышки и простерилизуйте в кипящей воде 5 минут перед закаткой.

Консервация огурцов без стерилизации

Для тех, кто не любит возиться со стерилизацией, существует простой и быстрый рецепт консервированных огурцов с горчицей.

• 1 литр огурцов;
• 1 столовая ложка соли;
• 1 столовая ложка горчицы в порошке;
• 1 столовая ложка сахара;
• 1,5 столовой ложки уксуса (9%);
• 5-7 штук черного перца;
• 1 лавровый лист;
• 3-4 зубка чеснока;
• несколько листьев хрена.

Замочите огурцы и уложите в подготовленную банку вместе с упомянутыми ингредиентами, затем залейте кипятком и оставьте на 5 минут. После слейте воду, добавьте уксус и горчицу, заполните банку рассолом и закатайте.

Хрустящие малосольные огурцы

Не обязательно мариновать огурцы для того, чтобы получить вкусные закуски. Малосольные огурцы с горчицей являются отличным и быстрым вариантом, готовятся всего за 2 дня.

• 0,5 кг огурцов;
• 3 зубчика чеснока;
• 0,5 чайной ложки уксуса;
• 0,5 чайной ложки горчицы;
• 2 зонтика укропа;
• 0,5 чайной ложки соли.

Огурцы нужно замочить, очистить и оставить в банке с чесноком и укропом. Залейте кипятком и оставьте на 2 дня в холодильнике. Такой вариант порадует своим хрустящим вкусом и ярким ароматом горчицы!

В 1959-м уфимца приговорили к строгому режиму за покушение на убийство, которое он не совершал. Мужчина освободился, и с того момента пытался получить компенсацию.

Только два года назад дедушка смог отсудить шесть миллионов за моральный вред. Он просил ещё три за зарплату, которую не получил, сидя в колонии. В 2025-м Верховный суд решил выплатить Фатхулле Исхакову 4 млн, но решение отменила апелляция. Сегодня Советский райсуд присудил уфимцу 2,5 млн. Если новых обжалований не будет, он получит почти всё, что просил.

Если не загружаются видео и фото, наши новости есть в MAX

Туймазинский район - это шикарные пейзажи и люди, которые делают свой родной край сильнее. В этот раз Венер узнает, как вести большой бизнес, опираясь на поддержку земляков и любовь к делу.

Все эти истории про настоящие ценности: труд, доверие и общие цели. Смотрите третий выпуск и вдохновляйтесь!

Смотрите выпуск по ссылке тут: https://vkvideo.ru/video-224884924_456239104?t=29s

Медучреждения республики проанализировали обращения пациентов, выявили проблемные направления и перешли к системным программам, сообщили в региональном минздраве.

У каждого проекта есть цели, сроки и рабочие группы, а персональную ответственность за результат несет главный врач. Так, в уфимской Детской поликлинике №5 запустили «Лекпатруль» для контроля запасов препаратов, в Республиканском госпитале ветеранов войн внедряют «ПРО-Движение» для комплексной реабилитации и протезирования, а Центр медицины катастроф тестирует «Цифровой мост» для ускоренной маршрутизации пациентов из скорой в стационар.

РБК УФА подписаться

В ТУ Росимущества в Республике Башкортостан началась стажировка студентов Института права Уфимского университета науки и технологий.

Специализированная программа позволит будущим специалистам получить практический опыт государственной службы, применить знания в сфере управления имуществом, а также принять участие в реализации различных проектов.

С учащимися будут работать опытные наставники, которые подробно расскажут об организации рабочего процесса в территориальном органе Федерального агентства по управлению государственным имуществом.

Туймазинским межрайонным следственным отделом СУ СК России по Республике Башкортостан пятерым жителям республики предъявлено обвинение в похищении человека, совершенном группой лиц по предварительному сговору, с применением насилия и угрозой его применения, а также с применением предмета, используемого в качестве оружия (пп. «а», «в», «г» ч. 2 ст. 126 УК РФ).

По версии следствия, ночью 26 апреля 2025 года в городе Туймазы фигуранты похитили местного жителя. Представившись сотрудниками полиции и продемонстрировав удостоверение, они надели на потерпевшего наручники, насильно поместили его в автомобиль без госномеров и вывезли в село Ильчимбетово Туймазинского района. Там, угрожая предметом, похожим на пистолет, потребовали вернуть 400 тысяч рублей.

Опасаясь за свою жизнь и здоровье, потерпевший сообщил, что попытается получить деньги у брата. Во время организованной похитителями встречи на автодороге Октябрьский — Туймазы мужчина сумел пересесть в автомобиль родственника и уехать.

В ходе оперативно-розыскных мероприятий обвиняемые были задержаны сотрудниками МВД республики.

В настоящее время с задержанными проведены первоначальные следственные действия, в отношении одного из них избрана мера пресечения в виде заключения под стражу, в отношении остальных сообщников — домашний арест и запрет определенных действий. В ходе расследования действиям обвиняемых будет дана правовая оценка по статье «вымогательство».