Зима уже на пороге, и пора задуматься о том, как согреться в холодное время года. Ничто не поднимает настроение лучше, чем горячий домашний суп, приготовленный с любовью. С приближением морозов есть смысл заранее подготовить заготовки, которые помогут в холодные дни.
Полезные суповые заготовки
В этом материале представлен ряд простых и вкусных рецептов для заготовок супов, которые можно подготовить заранее. Это не только сэкономит время и усилия, но и позволит насладиться зимними угощениями на протяжении всего сезона, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
- Заправка для борща без уксуса: Лук, морковь, свекла, томатная паста, вода и специи. Готовится за 50 минут и содержит всего 99 кКал на 100 г.
- Рассольник с кабачками: Это сытное и ароматное блюдо включает в себя кабачки, помидоры, лук, морковь и перловую крупу. Его приготовление занимает чуть больше часа, а калорийность составляет 110 кКал.
Супы в банках
Традиционные рецепты супов в банках также помогут сделать зиму более комфортной. Попробуйте, к примеру, суп харчо — на его приготовление уйдет около 80 минут, а калорийность составляет 103 кКал. Главными компонентами являются помидоры, лук и приправы, уникально сочетающиеся друг с другом.
Не забывайте о гороховом супе, который не только сытный, но и легкий в приготовлении. За 90 минут можно получить питательное блюдо с калорийностью всего 59 кКал, используя простые ингредиенты: сушеный горох, перец и морковь.
Приготовление заправок
Заправки для супов помогут приготовить горячее блюдо всего за несколько минут. Их можно сделать из овощей — кореньев, перцев и чеснока. Экспериментируйте с сочетаниями, чтобы создать уникальный вкус. Например, комбинация сельдерея и петрушки вместе с болгарским перцем и морковью станет отличной основой для вкусной зимней заправки. Процесс займет всего около 60 минут, а калорийность составит менее 50 кКал на 100 г.
Приготовление таких заготовок позволяет не только сохранить вкус и пользуется витаминов, но и создать атмосферу домашнего уюта в холодные зимние дни.
