В Минздраве Башкирии напомнили о пользе кумыса
Уникальный напиток из кобыльего молока — настоящий эликсир бодрости, отметили в ведомстве.
Кумыс богат 18 аминокислотами, включая тирозин и триптофан, а также витаминами. Аскорбиновой кислоты в нем в 8-10 раз больше, чем в коровьем молоке.
Также напиток содержит легкоусвояемые белки, жиры и углеводы, что способствует лучшему усвоению питательных веществ.
