Как правильно выбрать кофе?
Эксперты рекомендуют молоть кофейные зерна непосредственно перед приготовлением, так как после помола кофе начинает менять свой вкус.
Максимальный аромат зерна имеют со 2-й по 4-ю неделю после обжарки. После месяца хранения кофе начинает стареть и терять свои качества.
О том, каких типов бывают кофейные зерна и как степень обжарки влияет на вкус напитка, смотрите в программе «Территория счастья» на БСТ.
Ссылка на полный выпуск: https://vk.com/video-229609108_456239223
