Жульен с куриными сердечками - как вам такой вариант воскресного ужина? Тогда срочно бежим в магазин за недостающими ингредиентами и готовим по рецепту, который подготовила для нас наша Стелла!
Ингредиенты:
•лук репчатый среднего размера
•шампиньоны 150 граммов
•куриные сердечки 200 граммов
•растительное масло (для жарки)
•мука 1 столовая ложка
•сливки 10% 300 миллилитров
•соль по вкусу
•сыр тертый 70 граммов
Приготовление:
1. Нарезать лук, шампиньоны и сердечки. Сначала обжариваем на растительно масле лук, затем добавляем грибы и сердечки. Тушим 7 минут.
2. Добавляем муку, перемешиваем, затем вливаем сливки, солим и варим до загустения соуса.
3. Заполняем кокотницы жульеном на половину.
4. Сверху посыпаем сыром.
5. Выпекаем 7 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
