Мммм… Какой аппетитный кекс! Конечно над ним придется потрудиться, но не поленитесь найти на это время, тем более сегодня воскресенье, а наша Стелла Аюкасова уже подготовила подробный рецепт его приготовления

Мммм… Какой аппетитный кекс! Конечно над ним придется потрудиться, но не поленитесь найти на это время, тем более сегодня воскресенье, а наша Стелла Аюкасова уже подготовила подробный рецепт его приготовления. Итак, чайный кекс с клюквой, яблоками и штрейзелем!

Ингредиенты:

Для кекса:

•крепкий черный чай 200 миллилитров

•овсяные хлопья 100 граммов

•клюква сушеная 70 граммов

•мед 60 граммов

•тростниковый сахар 160 граммов

•яйцо 1 штука

•мука 200 граммов

•разрыхлитель 3 чайные ложки •соль щепотка

•корица 1 чайная ложка

•молотый имбирь 1/2 чайной ложки

•кардамон молотый щепотка

•яблоки нарезанные 350 граммов

Для штрейзеля:

•мука 30 граммов

•овсяные отруби 20 граммов

•масло сливочное 35 граммов

•тростниковый сахар 35 граммов

•корица щепотка

Приготовление:

1. Овсяные хлопья и клюкву залить чаем, отставить.

2. Смешать муку, разрыхлитель, соль, корицу, имбирь, кардамон, сахар. Добавить нарезанные кубиком яблоки, яйцо. К чайному настою добавить мёд, и это всё добавить к му

Показать полностью...