Постные котлеты из гречки и картофеля - самое то после праздничного ужина, решила наша Стелла. И вот вам рецепт!
Ингредиенты:
•1 стакан сухой гречневой крупы
•4 средних картофеля
•соль по вкусу
•кориандр молотый 1 чайная ложка
•панировочные сухари 50-70 граммов
Приготовление:
1. Гречку и картофель сварить.
2. Взбить в блендере.
3. Добавить соль и кориандр, хорошо перемешать.
4. Сформировать котлеты и каждую из них обвалять в панировочных сухарях.
5. Обжарить с двух сторон на растительном масле.
