Сегодня наша Стелла предлагает побаловать домашних вкуснейшей выпечкой. Тем, кто следит за фигурой, придется собрать волю в кулак, потому что устоять против такого соблазна ой, как непросто! Итак, творожные пончики:
Ингредиенты:
•500 граммов мягкого творог
•2 яйца
•3 столовые ложки сахара
•0,5 чайной ложки соли
•1 чайная ложка ванилина
•150 граммов муки
•1 чайная ложка разрыхлителя
Приготовление:
1. В миску складываем творог, яйца, сахар, соль и ванилин. Хорошо взбиваем блендером.
2. Туда же просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.
3. Формируем небольшие шарики и немного обваливаем их в муке.
4. Обжариваем каждый шарик во фритюре до золотистого цвета.
5. Можно посыпать сахарной пудрой.
