Как выбрать вкусное и качественное мороженое?
Специалисты советуют, на что обратить внимание.
Смотрим состав:
основные ингредиенты — молоко/сливки, сахар, сливочное масло;
нет Е-добавок, кроме натуральных;
нет растительных жиров.
Изучаем упаковку:
гарантия настоящего мороженого — маркировка «ГОСТ Р 31457-2012»;
срок годности — чем короче, тем натуральнее продукт;
нет повреждений и льда.
Выбираем по вкусу:
пломбир (жирность 12-20%) — самый насыщенный и нежный;
сливочное (8-10%) — мягкий вкус, меньше калорий;
молочное (0-7,5%) — легче, но часто слаще;
фруктовый лед — без молока, важно проверить сахар и красители.
