Рулет с творогом и смородиной - такой десерт предлагает приготовить наша Стелла этим воскресным днем. Почему бы и нет?
Ингредиенты:
•180 граммов мягкого творога
•2 яйца
•55 граммов сахарной пудры
•4 листа теста «Филло»
•60 граммов смородины
•желток
Приготовление:
1. В миске смешать творог, яйца и сахарную пудру.
2. На тесто «Филло» выложить творожную массу, смородину. Свернуть рулет как на видео. Переложить на противень, застеленный пергаментом, смазать желтком.
3. Поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 30 минут.
