Радий Хабиров: В Башкортостане – около 180 ферм, где делают кумыс

В Башкортостане около 180 ферм, где делают кумыс. Ежедневно десятки тонн, ежегодно более 3,5 тысячи.

По производству этого целебного напитка наш регион традиционно занимает первое место в стране. Среди районов-лидеров в республике Абзелиловский, Альшеевский, Белебеевский, Баймакский, Учалинский и другие.

Башкирский кумыс полюбили и за рубежом. Он становится важнейшим экспортным продуктом. Например, в прошлом году 6,4 тысячи тонн нашего кумыса и кумысного напитка отгрузили в Казахстан и Киргизию.

Поддержку кумысоделов мы обязательно продолжим. Коневодство это не только национальная традиция Башкортостана. Это еще и большая составляющая нашей экономики, и у нее хорошие перспективы.

Сезон кумыса в республике в самом разгаре. Пейте его и будьте здоровы!