Агростартап в Башкирии: как фермеры увеличивают производство кумыса
Около 180 хозяйств в Башкортостане заняты производством кумыса. Ежедневно в продажу поступают десятки тонн целебного напитка. Производит его и фермер из Учалинского района Сажида Шарипова. Она получила грант «Агростартап» на сумму почти в три миллиона рублей и приобрела лошадей башкирской породы. Женщина занимается сельским хозяйством более десяти лет. За счёт гранта работники её мини-предприятия получают в день 250 литров кисломолочного продукта.
