Жан-Поль Бельмондо, кумир не только французского, но и советского кинематографа, предпочитал простоту и искренность в обоих аспектах своей жизни — и в еде, и в быту. Этот актер, обожающий боевую эстетику бокса, избегал сложных диет и изысканных блюд, выбирая то, что доставляло ему удовольствие.
Утро в компании классического кофе
Каждое утро Бельмондо начинал с крепкого черного кофе, который стал для него неотъемлемой частью дня. Он наделял утро тишиной и спокойствием, предпочитая минималистичные привычки. Иногда к кофе можно было добавить багет или круассан, но это не было обязательным. Главное — без лишних заморочек и рутин.
Обеденный ритуал: мясо, сыр и хороший хлеб
В обеденный перерыв Бельмондо смеялся над модными диетами, отдавая предпочтение мясным блюдами, приготовленным на гриле. Его любимыми угощениями были сочные стейки и запеченная птица, которые он щедро приправлял прованскими травами. На столе всегда присутствовали хлеб и хороший сыр: козий или камамбер. Вино, которое он выбирал, было простым и «честным», в отличие от коллекционных вариантов.
Ужин: тепло общения и наслаждение вкусной едой
Вечером Бельмондо предпочитал устраивать уютные ужины с друзьями на Корсике, где под открытым небом жарил рыбу и наполнял бокалы вином. Если же он оставался один, то выбирал более спокойные трапезы с книгой в руках. Бельмондо ценил атмосферу тишины и уединения во время чтения, позволял себе насладиться вкусной пастой или рыбой и, иногда, бокалом арманьяка.
Этот артист никогда не следовал строгим режимам питания — он стремился к простоте и свежести продуктов. Бельмондо верил: «Лучшее, что есть в жизни, — это простое мясо, хороший воздух и возможность быть собой». Так, он никогда не заказывал доставку и не перекусывал на ходу, предпочитая готовить сам и получать удовольствие от процесса.
