Кулинарные эксперты уверены: на вашем столе всегда должно быть место для вкусного и сытного супа. Предлагаем вам рецепт ароматного супа «Болоньезе», который станет настоящим спасением в дни, когда каждый момент на вес золота. Это блюдо идеально подходит для быстрого обеда или ужина в кругу семьи, пишет Дзен-канал "УХ ТЫ, КУХНЯ".
Список ингредиентов
- 1 литр воды или кипятка
- 1-2 столовые ложки растительного масла
- 1 кусочек сливочного масла
- 1 луковица
- 1 морковь
- 300 г фарша (куриный и свиной в равных пропорциях)
- 100-150 мл томатного сока (или 1 столовая ложка томатной пасты)
- 3-4 картофелины
- 3-4 горошины душистого перца
- 1 лавровый лист
- Немного сушеного чеснока
- 1 стакан отварной фасоли (замороженной)
- Свежая зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Этапы приготовления
Готовый суп подают горячим, по желанию посыпают свежемолотым перцем. Это блюдо синтезирует в себе простоту и глубину вкуса, что делает его истинным светочем домашней кулинарии. Убедитесь, что все ингредиенты всегда под рукой и наслаждайтесь теплом и уютом, который дарит этот суп!
