Овсяные хлопья – это не только завтрак! На самом деле, они могут стать основой для множества кулинарных шедевров, которые придадут свежесть уставшему меню. Кто сказал, что овсянка – это скучно? Она может удивить даже самых искушенных гурманов!
Овсяные блинчики
Для тех, кто устал от традиционных блинов, овсяные блинчики станут отличной альтернативой. Они легкие, питательные и не требуют муки, что делает их еще более привлекательными, пишет Дзен-канал "Что приготовить".
Необходимые ингредиенты:
- 100 г овсяных хлопьев (по желанию, мелких или перемолотых)
- 1 яйцо
- 150 мл молока (или растительного альтернативы)
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- 1 ст. л. меда или сахара (по желанию)
- Ваниль или корица на вкус
Приготовление:
Котлеты из овсянки
Эти котлеты идеально подходят для вегетарианцев и любителей необычных закусок. Они напоминают сырники и отлично удерживают форму, что делает их универсальным блюдом.
Ингредиенты:
- 100 г овсяных хлопьев
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 1 яйцо
- 2 ст. л. сметаны или йогурта
- Соль, перец и специи по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка)
- 1 ст. л. муки (по желанию, для загущения)
Способ приготовления:
Гранола
Гранола – это не просто овсянка, это настоящая находка для любителей хрустящих закусок. Сочетая овсянку с орехами, медом и сухофруктами, можно получить идеальный перекус, который надолго удержит сытость.
Что понадобится:
- 200 г овсяных хлопьев
- 50 г орехов (по выбору)
- 50 г семечек (подсолнечные или тыквенные)
- 3 ст. л. меда или сиропа
- 2 ст. л. растительного масла
- Щепотка соли
- Корица и ваниль по вкусу
- Сухофрукты (изюм, курага) добавляются после запекания
Подготовка гранолы:
