Да оставьте вы плов в покое!
Это вкуснейшее блюдо - настоящий шедевр кулинарного искусства, который зародился в Индии, где вегетарианские блюда из риса существуют издревле.
Позднее Персия обогатила вегетарианскую версию индийского плова мясом, еще более приблизив его к современному классическому варианту. Так плов стал распространяться по всему миру.
И везде, где он появлялся, обрастал национальными особенностями, связанными с местными традициями.
Вы когда-нибудь ели татарский плов? А башкирский? А тот, что готовят в Кисловодске?
Плов - это еда! А с едой не воют. Ее едят. С аппетитом и удовольствием.
https://t.me/SergeyKolyasnikov/72874
