Сегодня наш главнокомандующий на кухне Стелла предлагает приготовить редьку, да непростую, а маринованную - наверняка у многих свой запас этого овоща еще ждёт своего часа

Сегодня наш главнокомандующий на кухне Стелла предлагает приготовить редьку, да непростую, а маринованную - наверняка у многих свой запас этого овоща еще ждёт своего часа. Итак!Маринованная редька

Ингредиенты:

редька 600 граммов

вода 400 миллилитров

соль 1 столовая ложка

сахар 4 столовые ложки

чеснок 2 зубчика

перец горошком 0,5 чайной ложки

лавровый лист 3 штуки

куркума 1,5 чайные ложки

уксус столовый 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Редьку очистить, нарезать на слайсы.

2. В сотейнике смешать воду, соль, сахар, чеснок, перец горошком, лавровый лист, куркуму. Поставить на огонь, после закипания варить 5 минут.

3. Редьку уложить в термостойкий контейнер, залить маринадом, сверху полить уксусом.

4. Закрыть контейнер, убрать в холодильник на несколько часов, можно на ночь.

Приятного аппетита!