Салат "Нежность" – это кулинарный шедевр, который способен покорить сердца даже тех, кто не является фанатом селёдки и никогда не пробовал авокадо. Этот салат завоевывает популярность на столах, его не стесняются уплетать даже те, кто обычно избегает этих продуктов. Сочетание ингредиентов вызывает восторг, и каждый, кто хотя бы раз попробовал, готов возвращаться к этому блюду снова и снова, пишет Дзен-канал "Розовый баклажан".
Что потребуется для приготовления
Приготовление этого салата оказалось удивительно простым. Минимум ингредиентов, быстрое время готовки и никакой сложности – и в итоге получается незабываемо вкусное блюдо! Вот что понадобится для его создания:
- Селёдка: 100 г - лучше покупать уже подготовленное филе, чтобы избежать необходимости чистить и отделять кости.
- Репчатый лук: 30 г - лучше взять сладкий красный лук, который придаст блюду дополнительный вкус.
- Авокадо: 150 г - выбирайте спелый плод, который легко чистится и нарезается.
- Лимон: 1/2 шт. - сок лимона предотвратит потемнение авокадо и добавит свежести.
- Петрушка и растительное масло: по вкусу.
- Соль и перец: по вкусу.
Этапы приготовления салата
Приготовление начинается с нарезки селёдки на небольшие кубики. Чтобы сохранить все полезные качества и вкус, важно не мельчить. Далее - луком, который тоже нарезается, но стоит помнить, что его должно быть не слишком много. Сладкий красный лук добавляет особый аромат.
Следующий шаг - авокадо. Важно выбрать качественный фрукт: он не должен быть ни незрелым, ни переработанным. После очистки его нарезают кубиками и сбрызгивают соком лимона, чтобы не потемнел.
В финале добавляется мелко нарезанная петрушка для свежести и яркости блюда. Затем всё перемешивается, добавляется растительное масло, соль и перец по вкусу, и салат готов к подаче.
Этот салат станет настоящим украшением любого праздничного стола и удивит даже самых привередливых гостей. Готовьте с удовольствием и радуйте себя и близких!
