Настроение — это то, что делает каждый день особенным. А что, если обеспечить себе отличное самочувствие всего лишь с помощью пищи? Многие продукты способны повысить уровень серотонина и дофамина, отвечающих за наше счастье. Эти волшебные аминокислоты, как триптофан и тирозин, содержатся в простых и доступных ингредиентах, таких как шпинат, авокадо и ананас. Вот 7 прекрасных рецептов, которые способны поднять настроение и обсудить при этом все самые прекрасные моменты жизни, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Фруктовый салат
Этот витаминный коктейль невероятно прост в приготовлении. Основа — бананы, орехи и апельсины, которые уже сами по себе могут вызвать улыбку на лице. Каждый сможет адаптировать рецепт под свои предпочтения: замените фруктовый йогурт на греческий или добавьте сезонные ягоды. Сладкое сочетание свежих фруктов не только порадует вкус, но и насыщает энергией.
Брауни
Для истинных ценителей шоколада. Этот десерт станет идеальным вариантом для поднятия настроения. Используйте хороший темный шоколад с высоким содержанием какао-бобов, которые богаты триптофаном. Ваши кулинарные эксперименты могут включать в себя разнообразные добавки: от орехов до ягод. Подавайте его с шариком мороженого — и вы получите незабываемый вкус.
Зеленый смузи
Для тех, кто предпочитает напитки, которые заряжают энергией. Шпинат, ананас и авокадо — идеальное сочетание для смузи, богатого тройной дозой тирозина и триптофана. Добавление бананов сделает этот смузи еще сытнее, а мятные листья придадут ему свежесть. Такой смузи легко становится полноценным перекусом.
Макароны с сыром
Сыр — ценный источник аминокислот. Пармезан или эмменталь могут стать прекрасной основой для этого второго блюда, которое порадует не только вкусом, но и ностальгическими воспоминаниями о детстве. Макароны, утопающие в сырном соусе, подарят мгновения радости.
Имбирный лимонад
Цитрусовые и имбирь объединяются, чтобы создать напиток, который подарит заряд бодрости. Он не только освежает, но и насыщает витаминами, что делает его отличным дополнением к любому блюду.
Форель в духовке
Эта питательная рыба способна поднять настроение благодаря содержанию тирозина. Лосось, как его альтернатива, также подойдёт. К гарниру — рис, который прекрасно дополнит блюдо и добавит полезных веществ.
Пышки
Не забудем и о сладком — пышки станут тем самым guilty pleasure. Они не слишком полезны, но способны поднять настроение, порадуя своим сладким вкусом и хрустящей корочкой.
Каждый из этих рецептов может стать источником счастья и радости. Попробуйте их и выберите свои фавориты для поднятия жизненного тонуса!
