Мммммм…. Десерт из нашего детства, причем, не из магазина, а самый настоящий, домашний, приготовленный мамой. Сегодня, в День матери, самое время побаловать своих мамочек и всех домочадцев этой вкуснятиной и приготовить «Муравейник»! Стелла уже подготовила нам отличный рецепт!
Ингредиенты:
•сливочное масло 80 граммов
•сахар 100 граммов
•ванильный сахар 10 граммов
•яйцо 1 штука
•молоко 60 миллилитров
•сода 1/2 чайной ложки
•мука 330 граммов
•грецкие орехи 100 граммов
•вареное сгущеное молоко 1 банка
Приготовление:
1. Мягкое сливочное масло смешать с обычным и ванильным сахаром. Добавить яйцо, молоко и соду, хорошо перемешать.
Понемного добавлять просеянную муку до получения теста, нелипнущего к рукам.
2. Тесто делим на 4 части и убираем в морозильник на 2 часа.
3. Когда тесто заморозится его необходимо натереть на крупной терке. Выкладываем тесто на пергамент и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
4. Готовому тесту даем отсыть, и измельчаем любым удобным способом до состояния не слишком крупной, и не слишком мелкой крошки.
5. Измельчаем заранее обжаренные грецкие орехи и добавляем к тесту.
6. Сгущенку разогреваем в микроволновке 30-40 секунд и переливаем к сухой смеси. Замешиваем.
7. Из полученной массы формируем либо много маленьких шариков, либо целостный торт.
Видео приготовления как всегда смотрите
