Груша, наряду с яблоней, занимает почетное место среди плодовых культур, относясь к семечковым и семейству розоцветных. Вопреки тому, что два основных региона ее произрастания — это Европа и Сибирь, многие сорта не выдерживают холодов северных широт России.
Почему стоит обратить внимание на грушу?
Груша может похвастаться многими достоинствами. Во-первых, это долговечность: одно дерево способно радовать садовода более полувека и приносить значительные урожаи. Высота грушевых деревьев может достигать десяти метров, а крона — иметь пирамидальную форму. Плодоношение начинается на пятом или шестом году после посадки саженца, и в это время одно дерево может дать свыше 50 килограммов плодов.
Сроки созревания плодов варьируются в зависимости от сорта, и они подходят не только для употребления в свежем виде, но и для переработки: компоты, варенья, соки и даже мармелады. Более того, груши хорошо хранятся и транспортируются, а также обладают некоторыми лечебными свойствами, способствуя укреплению сосудов и уменьшая воспалительные процессы в организме.
Уход и подготовка к посадке
Профессионалы подчеркивают важность тщательной подготовки к посадке груши. Саженцы лучше высаживать в осеннее время. Это не только увеличивает шансы на успешное приживление, но и позволяет растениям легче адаптироваться к условиям растительности. Локация должна быть солнечной, с отсутствием застоя воды и хорошей проницаемостью почвы для корней.
- Важно учитывать сорта, которые будут высажены рядом для лучшего опыления и, соответственно, увеличения урожайности.
- Разработка посадочной ямки, как правило, предполагает размеры 70-85 см в глубину и 50-70 см в ширину, что способствует хорошей аэрации корней.
Если почва на участке недостаточно плодородная, можно добавить перегной и минеральные удобрения, чтобы обеспечить молодые саженцы необходимыми питательными веществами.
Обрезка и защита от вредителей
Советуют регулярно обрезать грушевые деревья. Первая обрезка осуществляется в январе или феврале, что способствует активному росту ветвей. Важно учитывать, что молодые деревья могут подвергаться воздействию неблагоприятной погоды, поэтому штамбы рекомендуется утеплять с помощью снега или специального нетканого материала. Защитить груши от грызунов можно с помощью сетки или другого подручного материала, например, камыша или бумаги.
Сбор плодов — это самое приятное время для каждого садовода. Груши готовы к сбору, когда они приобретают характерный цвет, легко отделяются от плодоножки и их текстура слегка смягчается. При соблюдении всех условий ухода за грушей, ожидается богатый и качественный урожай.
