За год «Индекс оливье» вырос на 5%.
Приготовление классического салата с колбасой для четырех человек обойдется в 573 рубля во второй половине ноября 2025 года, что на 26 рублей (4,8%) больше, чем годом ранее.
Рост произошел, несмотря на снижение цен на картофель и лук благодаря хорошему урожаю, поскольку подорожала свежая зелень.
