Попробуйте этот вкусный салат с кальмарами

Попробуйте этот вкусный салат с кальмарами

Салаты с морепродуктами — это не только вкусно, но и полезно. Они прекрасно подойдут как для повседневного обеда, так и для особого случая. Сегодня предложим вам рецепт салата с кальмарами, помидорами и сыром, который не оставит равнодушными ни одного гурмана!

Ингредиенты для вашего шедевра

  • Кальмары — 200 г
  • Помидоры — 150 г
  • Твердый сыр — 70 г
  • Зелень — 30 г
  • Бальзамический соус — 2 ч. л.
  • Оливковое масло — 2 ч. л.
  • Сок лимона — по вкусу
  • Соль и черный перец — по вкусу

Приготовление: шаг за шагом

  • Для начала в кастрюле доведите до кипения 1 литр воды, добавив щепотку соли. Опустите кальмары в кипящую воду и варите всего 1-1,5 минуты. Важно не переварить, чтобы сохранить нежную текстуру. После варки охладите кальмары и аккуратно очистите их.
  • На красивую тарелку выложите любимую зелень. Затем аккуратно нарежьте кальмары и разместите их поверх зелени.
  • Следующим слоем положите нарезанные дольками помидоры, а затем добавьте слайсы твердого сыра. Как завершающий штрих, придайте блюду нотки вкуса: посыпьте солью и перцем, полейте лимонным соком, оливковым маслом и бальзамическим соусом.
  • Подача и настроение

    Салат сразу же готов к подаче. Украсьте его свежей зеленью, если хотите добавить немного цвета и аромата. Этот салат станет изюминкой любого стола, радуя вас и ваших гостей своим ярким вкусом и ароматом. Не упустите шанс насладиться настоящим кулинарным шедевром!

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей