Что нужно знать про мандарины

Что нужно знать про мандарины

При покупке обращаем внимание на:

Цвет от светло-оранжевого до оранжево-красного, без белого налета и темных пятен. Спелые мандарины имеют ровный цвет и яркий аромат.

Плотность кожуры. Слегка надавите на кожуру: если осталась вмятина, возможно, плод переморожен или начал портиться.

Зеленые листочки не показатель свежести, а маркетинговый ход. Веточки хранятся долго, и с их помощью создается впечатление, будто мандарины только что с дерева.

Хранить мандарины следует в холодильнике. Не держите их в полиэтиленовых пакетах из-за влаги они могут начать гнить.

Сколько можно съесть:

взрослым 5-6 штук в день, лучше в несколько приемов;

детям до 3 лет 2-3 дольки в день;

с 3 лет половину плода;

дошкольникам и младшим школьникам 1-2 штуки в день;

подросткам 3-4 штуки.