Что нужно знать про мандарины
При покупке обращаем внимание на:
Цвет — от светло-оранжевого до оранжево-красного, без белого налета и темных пятен. Спелые мандарины имеют ровный цвет и яркий аромат.
Плотность кожуры. Слегка надавите на кожуру: если осталась вмятина, возможно, плод переморожен или начал портиться.
Зеленые листочки — не показатель свежести, а маркетинговый ход. Веточки хранятся долго, и с их помощью создается впечатление, будто мандарины только что с дерева.
Хранить мандарины следует в холодильнике. Не держите их в полиэтиленовых пакетах — из-за влаги они могут начать гнить.
Сколько можно съесть:
взрослым — 5-6 штук в день, лучше в несколько приемов;
детям до 3 лет — 2-3 дольки в день;
с 3 лет — половину плода;
дошкольникам и младшим школьникам — 1-2 штуки в день;
подросткам — 3-4 штуки.
