В России начал действовать государственный стандарт производства чак-чака

14 января 2026, 23:15

В России начал действовать государственный стандарт производства чак-чака

В России с начала этого года начал действовать государственный стандарт производства чак-чака – традиционного для Башкортостана лакомства и важного элемента национальной кухни. Благодаря ГОСТу установлены единые требования к приготовлению кондитерского изделия. Речь идёт о составе ингредиентов, сроках хранения, требованиях к вкусу и аромату. Что говорят эксперты и как производители отреагировали на изменения – в нашем сюжете.

БСТ в Telegram

БСТ в МАХ

Источник: Telegram-канал "БСТ | Новости Башкортостана"

Топ

Минимум тысяча человек застряли в аэропорту Краснодара из-за массовых задержек рейсов

Люди ждут вылета больше сутокПо данным SHOT, в кубанской столице задерживается 31 рейс на вылет и прилёт. Пассажиры семи из них ждут отправления в Москву, Питер, Казань и Уфу более 24 часов. В аэропорту — толпы людей, которые не могут найти свободного...

Вчера, 21:14

Даже не думайте подпиливать ногти так: пожалеете, но будет поздно

Ногти приходится подпиливать даже любительницам длинного маникюра. Но иногда жесткость напыления инструмента может травмировать пластину. Чтобы смягчить воздействие абразивной части, некоторые женщины смачивают пилочку. Этого...

Вчера, 23:34

Новости, которые вы могли пропустить:

Бобры в канун Нового года едва не обрубили связь для 13 тысяч жителей Архангельской области.Голый мужчина пробрался в туалет детсада в Москве — он заявил, что прятался там от бандитов. Фото не для слабонервных: карандаш проткнул живот ребенку из...

Вчера, 21:51

Отдохнете как следует: на таком постельном белье спать одно удовольствие

От постельного белья зависят качество сна, комфорт и внешний вид спальни. Чтобы добиться лучшего эффекта, вовсе не обязательно покупать дорогие комплекты. Просто стоит обращать внимание на ткань.Чтобы простыни и наволочки не покрывались катышками и не...

Вчера, 22:35

Пациентка требует у уфимской клиники 10 млн рублей за изуродованную грудь

Девушка уже пять лет не может добиться справедливости.В декабре 2020 года Наталья отправилась из Краснодара в Уфу в медицинскую клинику «ЭндоМед», чтобы сделать грудь. Операцию провёл хирург Артур Г., девушка заплатила около 350 тысяч рублей и...

Вчера, 21:04

В 2026 году в Республике Башкортостан в рамках Народной программы партии «Единая Россия» в 36 школах начинается капитальный ремонт

Это масштабная, системная работа, которая является частью федерального партийного проекта «Новая школа». Его основная цель — создание современных, безопасных и комфортных условий для обучения и воспитания наших детей, поддержка и развитие всех уровней...

Вчера, 18:46

За кражу и переправку за рубеж BMW полиция Башкирии задержала экс-владельца авто и двух его подельников

В полицию поступило заявление о краже автомобиля BMW X7 общей стоимостью свыше 6 млн рублей. Машина находилась на парковке около частного дома в посёлке Зинино. По данному факту было возбуждено уголовное дело по п. «б» ч. 4 ст. 158...

Вчера, 17:31

Ко Дню российской печати сотрудников ГТРК «Башкортостан» отметили наградами

Сегодня наших коллег чествовали и на мероприятии, приуроченном ко дню российской печати.За победу в конкурсе по финансовой грамотности награждена теле- и радиоведущая Надежда Марьина. За лучшее освещение в СМИ темы развития государственных...

Вчера, 22:21

"Я очень рано понял, что человека создаёт его сопротивление окружающей среде"

"Я очень рано понял, что человека создаёт его сопротивление окружающей среде".Максим Горький, "Мои университеты".

Вчера, 22:51

Олимпийский чемпион шорт-трекист Семен Елистратов из Уфы стал участником нового сезона спортивно-развлекательного шоу «Ледниковый период» на Первом канале

Премьера шоу состоится 24 января. В нём примут участие десять пар. Уфимский спортсмен выступит в паре с олимпийской чемпионкой Татьяной Волосожар, сообщает пресс-служба министерства спорта республики.«Для меня это новый вызов. Я постараюсь...

Вчера, 22:00

Сохранить родительский ресурс

В Уфе после новогодних каникул продолжит работу «Школа родительского мастерства». Новый цикл встреч начнется в конце этой неделе в городском центре «ПроДобро»Тема ближайшей встречи — «Творчество как инструмент снятия напряжения и...

Вчера, 21:09

В Башкирии объявили карантин по бешенству в двух районах

Заражения животных произошли в селе Максютово Кугарчинского района и в селе Первомайском Стерлитамакского района. В хозяйствах проведут вакцинацию животных и будут соблюдать меры предосторожности.

Вчера, 21:54

В Башкирии оборудуют около 100 иорданей для крещенских купаний

Для проведения крещенских купаний в Башкортостане оборудуют около 100 иорданей. По опыту прошлых лет ожидается, что участие в мероприятиях примут более 35 тыс. человек. Праздник Крещение Господне пройдет в ночь с 18 на 19 января.БСТ в...

Вчера, 22:57

В Башкирии показали, как готовят и проверяют больничное питание

Тёплая и вкусная еда – то, что поддерживает силы и настроение, особенно во время лечения. На оперативном совещании Глава Башкортостана Радий Хабиров поручил Министру здравоохранения обратить особое внимание на питание в больницах. Речь о новом...

Вчера, 22:57

В Башкирии наградили журналистов региональных и муниципальных изданий

За лучшее освещение жизненно важных сфер. В Башкортостане наградили журналистов региональных и муниципальных изданий. Мероприятие прошло в честь профессионального праздника – Дня работника российской печати. В конференц-холле агентства «Башинформ»...

Вчера, 22:57

Документальный фильм «Тихое материнство»

«Она не слышит их плач. Она слышит их сердце».Фильм рассказывает историю удивительной женщины из Башкирии — Любови Саетовой, которая, будучи глухой, воспитала восьмерых глухих детей, оставшихся без попечения родителей. Это трогательная хроника...

Вчера, 20:13

«Уфимская среда»: итоги. 14 января в муниципалитете состоялось оперативное совещание «Уфимская среда» В рамках основной повестки заслушали доклады:

«Уфимская среда»: итоги14 января в муниципалитете состоялось оперативное совещание «Уфимская среда»В рамках основной повестки заслушали доклады: праздники и безопасностьмеханизм комплексного развития территорийкапремонт в домахподдержка местных...

Вчера, 18:07

Какие вопросы обсуждались на выездном заседании Комитета Госсобрания в уфимском телецентре – сюжет «Вестей»

Уфимский телецентр впервые стал местом принятия законотворческих решений. Сегодня в стенах здания ГТРК «Башкортостан» прошло выездное заседание комитета Госсобрания республики. Кроме официальной повестки, депутаты познакомились с работой...

Вчера, 18:26

Республика башлыы тбк еткселрене социаль селтрге емлеге буйынса алдыны ун етксе исемлеген инде

Бишенсе инуаран ун берен тиклем миллиондан ашыу кеше уыан 21 пост баылан. Улара Радий Хбиров ткн йыл йоматарын барлаан, милли проекттар аша республиканы тере, конфессия-ара татыулы, спорт тураында фекеррен белдергн. Республика...

Вчера, 17:45

BMW X7 угнали и вывезли за границу из уфимского Зинино

В Уфе угнали BMW X7 за 6 миллионов рублей с парковки в Зинино. Возбуждено уголовное дело.Полицейские выяснили, что машина была замечена на трассе М-5, затем пересекла границу и оказалась в ближнем зарубежье. Водителем был 31-летний...

Вчера, 17:40

Новости

Госдума поддержала улучшение детского отдыха: регионы возьмут на себя ответственность

Важное нововведение для детского отдыха: Госдума одобрила законопроект о повышении качества организации оздоровительных мероприятий для детей. На пленарном заседании 13 января был...

00:37

Даже не думайте подпиливать ногти так: пожалеете, но будет поздно

Вчера, 23:34

В Башкирии наградили журналистов региональных и муниципальных изданий

Вчера, 22:57

В Башкирии оборудуют около 100 иорданей для крещенских купаний

Вчера, 22:57

В Башкирии показали, как готовят и проверяют больничное питание

Вчера, 22:57

«По-другому никак»: в России выросли штрафы за неправильную перевозку детей

До 200 тысяч рублей штрафа за неправильную перевозку детей. Такое наказание с нового года предусмотрено для юридических лиц, если они игнорируют автокресла. Нарушать стало дороже и обычным водителям, а вот самозанятых таксистов теперь приравняли к...

Вчера, 22:57

Россия продлевает упрощенный ввоз электроники до конца 2026 года

Премьер-министр Михаил Мишустин подписал документ, который продлевает действующие упрощенные правила ввоза смартфонов, планшетов и ноутбуков в страну до конца 2026 года. Эта инициатива направлена на то, чтобы минимизировать влияние западных санкций на...

Вчера, 22:57

"Я очень рано понял, что человека создаёт его сопротивление окружающей среде"

Вчера, 22:51

Выращивание огорода прямо в городской квартире: как сделать это реальностью

В условиях современного мегаполиса даже выращивание собственного огорода становится доступной для каждого инициативного человека. Любители растений могут развивать свои навыки, даже не имея доступа к даче или земельному...

Вчера, 22:40

Отдохнете как следует: на таком постельном белье спать одно удовольствие

Вчера, 22:35

Гумпомощь с башкирским колоритом: волонтеры из Чишминского района помогают бойцам СВО

Наш следующий сюжет про волонтеров из Чишминского района. Они собрали и отправили для военнослужащих новую партию посылок, которые содержат всё самое необходимое для каждого бойца. Как помощь из дома согревает на передовой, расскажет...

Вчера, 22:27

Новый законопроект: чиновникам и их семьям запретят владеть зарубежной недвижимостью

Депутаты фракции КПРФ в Госдуме предложили интересную инициативу — запретить высокопоставленным чиновникам и их родным владение недвижимостью за границей. Этот законопроект уже появился в электронной...

Вчера, 22:23