Салат «Тонкие материи» будем готовить сегодня вместе с нашей воскресной дежурной по кухне Стеллой Аюкасовой.
Ингредиенты:
•длинный огурец 1 штука
•морковь 1 шутка
•свежий имбирь 20 граммов
•оливковое масло 3 столовые ложки
•соевый соус 2 столовые ложки
•яблочный уксус 1/4 столовой ложки
•лимонный сок 1/2 столовой ложки
•соль по вкусу
•перец по вкусу
•сахар по вкусу
•кунжут 7-15 граммов
Приготовление:
1. Огурец и морковь нарезать овощечисткой без сердцевины.
2. Имбирь натереть на терке.
3. К овощам добавляем оливковое масло, соевый соус, яблочный уксус, лимонный сок, соль, перец, сахар и кунжут. Все хорошо перемешиваем.
