125 грамм как символ жизни и надежды

125 грамм как символ жизни и надежды

Фотоальбом - vk.com/album-140739825_3099...

Именно столько хлеба выдавали жителям блокадного Ленинграда. Рецептов хлеба было несколько, он зависел от того, какой был в наличии набор продуктов. По воспоминаниям свидетелей тех страшных событий, к хлебу в Ленинграде было особое отношение, он был одним из главных ценностей.

Сегодня, в годовщину полного освобождения Ленинграда от блокады, по всей стране проходят памятные мероприятия. В Стерлитамаке на площади у Вечного огня прошло мероприятие Блокадный хлеб. Стерлитамаковцы почтили минутой молчания память жителей Ленинграда и возложили цветы к мемориалу.

В мероприятии приняли участие заместитель главы администрации города Павел Шорохов, председатель Совета ветеранов города Талгат Габитов, председатель общественной организации Союз участников вооруженного конфликта в Чеченской республике Набат г.Стерлитамака Ильдус Маняпов, сопредседатели Ассоциации ветеранов СВО Александр Карпунин и Владимир Егоров, а также участники специальной военной операции, депутаты городского Совета, студенты и учащиеся.

Всем участникам мероприятия волонтёры Победы раздали хлеб, приготовленный Стерлитамакским хлебокомбинатом по приближенному к тому времени рецепту. По словам мастера хлебного производства Надежды Кузьминой, основные компоненты хлеба: ржаная обойная мука, овсяная мука, подсолнечный жмых, отруби и закваска.