Овощные салаты могут быть разнообразными и интересными, и новый рецепт из зеленой редьки и айсберга как раз расширяет горизонты кулинарного творчества. Это легкое и освежающее блюдо отлично подходит для летнего стола и станет отличным дополнением к любому приему пищи.
Необходимые ингредиенты
- 1 зеленая редька
- 1/4 кочана айсберга
- 7 помидорок черри
- 1/2 луковицы
- 1 ст.л. сметаны
Приготовление блюда
Процесс приготовления этого салата крайне прост и не займет много времени. Начать стоит с лука: его нужно нарезать полукольцами и быстро замариновать в яблочном уксусе с добавлением кипятка. Это позволит смягчить вкус лука и сделать его более приятным в салате.
Затем необходимо взять зеленую редьку, натереть ее на крупной терке, а кочан айсберга нарезать тонкими полосками. Помидорки черри следует разрезать на шесть частей, чтобы они добавили текстуру и свежесть.
После того как все ингредиенты будут подготовлены, их необходимо перемешать с небольшим количеством соли и добавить сметану. Получившийся салат порадует своей легкостью и несомненно вызовет аппетит.
Этот салат отлично подойдет как для самостоятельного перекуса, так и в качестве гарнира к основным блюдам. Откройте для себя новые грани вкуса с этим простым, но впечатляющим рецептом!
