Налоговая служба усиливает контроль над ресторанами и кафе

3 февраля 2026, 09:16

В последнее время налоговые проверки предприятий общественного питания приобретают особую актуальность. Как сообщает Forbes, ссылаясь на источники в ФНС и среди самих компаний, налоговые органы начали активные ревизии.

Основные области проверки

Регуляторы ориентируются на следующие ключевые аспекты:

  • Корректность льгот по НДС. Чтобы получить налоговые льготы, заведения должны придерживаться определенных требований:
    • Уровень зарплат сотрудников не должен быть ниже среднего по региону;
    • Годовой доход общепита не превышает 3 миллиарда рублей (до 1 октября предел составлял 2 миллиарда).

    Если заработные платы ниже среднего или доходы кажутся слишком маленькими, компании могут быть привлечены к ответственности за "серые" зарплаты.

  • Использование контрольно-кассовой техники (ККТ). Налоговая служба тщательно анализирует данные о выручке:
    • Аномальные значения выручки;
    • Резкое сокращение или отсутствие чеков в отдельные периоды;
    • Сильные колебания среднего чека;
    • Прием оплат на личные карты.
  • Проверка на соответствие работы общепита. Не менее 70% выручки должно составлять непосредственно от услуг общественного питания. ФНС также ищет возможные случаи подмены розничной торговли на общепит.

Налоговая служба не ограничивается проверкой только самих предприятий, но также обращает внимание на их контрагентов. Обнаруженная связь между ними может привести к обвинению в дроблении бизнеса. В этом случае налоги, пени и штрафы могут значительно увеличить финансовую нагрузку.

Рекомендации для бизнеса

Предприятиям стоит узнать, как их видит налоговая служба, чтобы заранее устранить возможные риски. Помощь в этом может предоставить приложение AdvoCall опытный налоговый адвокат поможет выбрать правильную систему налогообложения, указать на потенциальные проблемы и объяснить пути их решения.

Не ставьте под угрозу свой бизнес. С подпиской на AdvoCall вы получите надежную юридическую поддержку круглосуточно по цене всего двух чашек кофе в месяц.

Популярные новости за сутки

Больше новостей на Bashkiriya-news.ru