Котлеты с грибами: готовим осеннее лакомство
5 февраля 2026, 14:18
С наступлением осени время готовить что-то аппетитное и сытное, а котлеты с грибами прекрасно подойдут для этого. Это блюдо сочетает в себе мясное наслаждение и яркий грибной аромат, что делает его идеальным выбором для уютного ужина.
Ингредиенты:
- 500 г свиного фарша
- 300 г грибов (свежие шампиньоны или лесные отварные)
- 2 ломтика белого хлеба
- 50 мл горячего молока
- 1 шт. репчатого лука
- 1 зубчик чеснока
- 1 яйцо
- 1 ч. л. молотой паприки
- Соль и перец по вкусу
- Панировочные сухари
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
Это простое, но очень вкусное блюдо северной осени станет настоящим украшением любого стола. Приятного аппетита!
Источник: Кулинарные записки обо всём