Непревзойдённый вкус: Пицца с говяжьим фаршем

Состав ингредиентов

Для приготовления пиццы с говяжьим фаршем понадобятся следующие ингредиенты:

• Тесто для пиццы: 400 г
• Соус: 150 г
• Говяжий фарш: 360 г
• Сыр Эдам: 100 г
• Сыр моцарелла: 170 г
• Томаты черри: 70 г

В говяжий фарш рекомендуется добавить мелко нарезанный лук и чеснок, а также 100 г сыра Эдам, чёрный молотый перец и соль по вкусу. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать и отбить. При обжаривании следует вводить две столовые ложки томатной пасты и 5 г прованских трав.

Для томатного соуса возьмите:

• Чёрный молотый перец: 1 ч. ложка
• Соль: 1 ч. ложка
• Сахар: 0.5 ч. ложки
• Прованские травы: 1 ч. ложка

Все компоненты хорошенько перемешать и оставить настояться на 1 час. При необходимости добавьте специй по вкусу.

Приготовление пиццы

1. На подготовленное тесто равномерно нанесите томатный соус.

2. Сверху выложите равномерно обжаренный говяжий фарш.

3. Посыпьте пиццу сыром моцарелла.

4. Добавьте нарезанные томаты черри и, по желанию, немного мелко нарезанного зелёного лука.

Выпекайте пиццу при температуре 240-250 градусов Цельсия до полной готовности!

Приятного аппетита!