Новый взгляд на классический новогодний салат

С каждым наступающим Новым годом обновляются традиции празднования, и одним из самых ярких элементов новогоднего стола становятся оригинальные салаты. Салат Новогодние часы выделяется не только своим эффектным внешним видом, но и возможностью вариаций, которые могут удивить даже самых привередливых гурманов. Данный салат можно легко дополнить разнообразными ингредиентами, но главное это оформление в виде циферблата.

Этот салат символизирует время, олицетворяя ожидание наступления новых событий, и он просто обязан занять место на праздничном столе.

Необходимые ингредиенты

Чтобы подготовить это кулинарное произведение, потребуется всего несколько доступных продуктов:

• Куриное филе 1 шт.;
• Крупный картофель 2 шт.;
• Грибы (желательно шампиньоны) 200 г;
• Яйца 3 шт.;
• Одна крупная морковь;
• Сыр (твердых сортов) 100 г;
• Майонез или сметана по вкусу;
• Соль по вкусу;
• Зеленые пряные травы (укроп или петрушка) для декора.

Рецепт приготовления салата

Для начала необходимо тщательно подготовить все компоненты, чтобы процесс сборки прошел гладко. Салат собирается по слоям, что создает эффектный вид при подаче.

• Грибы следует мелко порезать и обжарить до золотистой корочки. Можно добавить лук для большего аромата. Если вы используете сушеные грибы, их предварительно замачивают.
• Отварите куриное филе, картофель, морковь и яйца. После этого курицу нарежьте, а остальные ингредиенты натрите на крупной терке.
• Соберите салат в глубокой прозрачной тарелке. Нанесите сеточку из майонеза, затем выкладывайте последовательно слои: сначала картофель, затем куриное мясо, грибы с яйцами и, наконец, сыр. Каждый слой поливайте майонезом для лучшего вкуса.

Приступая к оформлению, нарежьте морковь кружочками, чтобы получить цифры для циферблата. Стрелки можно сделать из тонких полосок моркови и треугольных кусочков. После этого майонезом нарисуйте цифры и минуты между ними, используя простой мешок из полиэтилена с отрезанным уголком для удобства.

Таким образом, новогодний салат Часы станет не только вкусным, но и ярким украшением вашего стола, который впишется в атмосферу праздника и станет настоящим поводом для угощения.