Как приготовить быстрый и вкусный ужин из стейков с овощами за 20 минут

18 февраля 2026, 18:39

Ужин в стиле "но-стресc"? Легко!

Представьте себе: вы возвратились домой после долгого рабочего дня, уставшие и голодные. Уже через мгновение хочется чего-то вкусного, но время на готовку уходит, как вода через пальцы? Знакомо?

Лично у меня такие моменты наступают чаще, чем хотелось бы. Я всегда задумываюсь: как же быстро и просто накормить себя и близких? И вот, после долгих экспериментов, я нашла волшебный рецепт, который не только спасает меня вечерами, но и радует своей простотой!

Итак, готовьтесь к открытию! Стейки лосося с хрустящими овощами, запеченные в пергаментных лодочках. Это не просто обед это настоящее кулинарное волшебство, которое готовится без грязной посуды!

Что вам понадобится для кулинарного чуда

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Стейки лосося 4 шт.
  • Кабачок 1 небольшой
  • Помидоры черри 10-12 шт.
  • Фиолетовый лук
  • Болгарский перец (по половинке красного и желтого)
  • Корень сельдерея
  • Лимон несколько долек
  • Оливковое масло, соль, перец, прованские травы (или укроп) по вкусу
  • Пергамент для выпечки 4 больших листа

Пошаговый процесс к вашему идеальному ужину

  • Готовим лодочки: Разогрейте духовку до 200C и смазать центры листов пергамента оливковым маслом.
  • Собираем композицию: На каждый лист выложите кружочки кабачка, помидоры черри, лук, перец и корень сельдерея.
  • Главный герой: Сверху положите стейк, сбрызните овощи оливковым маслом, посолите, поперчите и щедро посыпьте травами. Добавьте дольки лимона.
  • Запечатываем: Скройте края пергамента, собирая их вверх, чтобы образовались лодочки, запечатывающие пар.
  • Волшебство в духовке: Отправьте лодочки в духовой шкаф на 15-20 минут. Учтите, что время варьируется в зависимости от толщины стейка.
  • Подача: Осторожно разверните лодочки прямо на тарелках аромат просто космический!
  • Этот способ тушения продуктов сохраняет все соки и витамины внутри, поэтому ужин будет как и полезным, так и ароматным. Зачем же ждать долго, когда можно наслаждаться моментом?

    Попробуйте, и вы убедитесь, что вкусный ужин может быть быстрым и романтичным! Ничто так не радует, как осознание, что выбор делать каждый день можно с легкостью и удовольствием!

    Источник: ?Дом в роще ?
    Больше новостей на Bashkiriya-news.ru