Неожиданные блюда из лаваша: 5 рецептов, которые удивят вас!

20 февраля 2026, 13:40

Представьте себе: вечер, вы устали после долгого дня, и заглядываете в холодильник. Что вас ждёт? Обычные продукты, которые уже приелись. Знакомо?

Глядя на лаваш, вы задаётесь вопросом: как из него сделать что-то действительно вкусное и оригинальное? Вы не одни я тоже иногда теряюсь в кулинарных идеях. Но, выяснив несколько секретов, я поняла: этот простой продукт можно превратить в настоящие кулинарные шедевры!

Готовы ли вы открыть для себя новые грани лаваша? Невероятные закуски, которые понравятся даже самым привередливым, ждут вас в этой подборке. Давайте вместе погрузимся в мир простых, но необычных рецептов!

1. Закуска с грибами в лаваше

Ингредиенты:

  • лаваш тонкий 1-2 шт.
  • шампиньоны 500 г
  • лук 1 шт.
  • яйца 4 шт.
  • молоко 100 мл
  • сыр 150 г
  • соль, перец черный молотый по вкусу
  • петрушка для украшения

Приготовление:

  • Мелко нарежьте лук и шампиньоны, обжарьте их до золотистости. Не забудьте добавить соль и перец!
  • Из лаваша вырежьте кружочки и уложите их в формочки.
  • В миске взбейте яйца с молоком и добавьте тертый сыр. Залейте начинкой закуски.
  • Запекайте при 180C около 20 минут. Украсьте петрушкой.

    • Эта закуска отлично смотрится на столе и готовится очень быстро!

    2. Рулет Оливье

    Ингредиенты:

    • лаваш 2 шт.
    • картошка вареная 2 шт.
    • морковь вареная 2 шт.
    • колбаса вареная 150 г
    • маринованные огурцы 2-3 шт.
    • яйца вареные 2 шт.
    • майонез 200 г
    • лук, сахар, соль и уксус для маринования

    Приготовление:

  • Сначала замаринуйте лук, а затем натрите остальные ингредиенты.
  • Постепенно выкладывайте начинки на лаваш, смазывая их майонезом. Не забудьте добавить щепотки соли и перца!
  • Сверните рулет и оставьте его в холодильнике на 1-2 часа перед подачей.

    • Этот рулет возвращает в детство с каждым укусом!

    3. Лепешки с картошкой в лаваше

    Ингредиенты:

    • лаваш тонкий 2 шт.
    • картофель 2-3 шт.
    • лук, морковь по 1 шт.
    • сыр 180 г

    Приготовление:

  • Сварите картофель, затем сделайте пассировку из лука и моркови.
  • Смешайте готовую картошку с овощами и сыром.
  • Формируйте лепешки и обжаривайте их на сковороде.

    • Получаются румяные и ароматные лепешки, которые отлично подойдут к ужину!

    4. Лаваш с яйцами и огурцами

    Ингредиенты:

    • лаваш тонкий 2 шт.
    • яйца 5 шт.
    • огурцы 3 шт.
    • майонез, укроп, чеснок по вкусу

    Приготовление:

  • Натрите яйца и смешайте с укропом и майонезом.
  • Сложите все в лаваш, добавив тонкие пластинки огурцов.
  • Сверните рулет и нарежьте перед подачей.

    • Этот рулет получился лёгким и свежим отличный вариант для закуски!

    5. Рулетики Веселая обезьянка

    Ингредиенты:

    • лаваш тонкий 2 шт.
    • арахисовая паста 200 г
    • банан 5 шт.

    Приготовление:

  • Намажьте арахисовую пасту на лаваш, а затем выложите нарезанные бананы.
  • Скрутите рулет и нарежьте его на порции.

    • Эти рулетики готовятся моментально и идеально подходят для десерта!

    Не забывайте, что кулинария это не только о том, как быстро приготовить еду, но и о том, как сделать что-то запоминающееся. Открывайте новые горизонты и экспериментируйте с простыми продуктами, такими как лаваш уверяю, вы удивитесь, что можно создать с его помощью!

    Источник: Готовим с Оксаной Пашко
    Больше новостей на Bashkiriya-news.ru