Когда жизнь ставит перед вами выбор, что перекусить — пицца на кефире всегда под рукой!

Представьте себе: долгий день, вы устали, и единственное, что хочется это что-то горячее и вкусное. Вы открываете холодильник и видите кефир, муку и немного сыра. Знакомо, да? Что, если я скажу, что вы можете сделать пиццу всего лишь за 30 минут? Я тоже не верила, пока не попробовала!

Молоко ферментированное не только для завтрака! Как насчет того, чтобы создать простое и быстрое блюдо, которое поднимет настроение? Вы тоже страдаете от вечной борьбы между доставкой и готовкой? Я нашла идеальный компромисс!

Это так просто, что сможете сделать даже в пижаме, лежа на диване. Оказалось, дело в подходе к привычным ингредиентам. Давайте я поделюсь с вами этим волшебным рецептом!

Идеальное тесто

• Кефир 200 мл
• Мука 160 г
• Яйцо 1 шт.
• Масло растительное 2 ст. л.
• Сахар 1/3 ч. л.
• Соль 1/2 ч. л.
• Сода 1/2 ч. л.

Смешайте эти ингредиенты в глубокой миске. Можно использовать миксер, а можно и венчик отличный способ размяться! В итоге тесто должно быть густым, как сметана, что даст вашей пицце идеальную текстуру.

Сочная начинка

• Колбаса или мясные деликатесы 100 г
• Сыр 100 г
• Кетчуп или томатный соус 2 ст. л.

Теперь настало время для творчества! Лучше всего нарезать колбасу тонкими кругляшками или соломкой. Но не бойтесь экспериментировать: добавьте оливки, грибы или помидоры что угодно, что найдется в вашем холодильнике!

Приготовление

Когда все готово, нарезайте и наслаждайтесь! Это мгновение, когда горячая пицца появится перед вами, стоит всех усилий.

Специалисты отмечают, что готовка не обязательно должна быть сложной. За 30 минут вы можете создать шедевр, который поднимет вам настроение и не забудьте пригласить друзей попробовать!

В конце концов, выбор всегда за вами: да, это просто, и да, это вкусно. Помните, просто подходите к кулинарии с радостью, и ваше блюдо обязательно получится удачным!