Как крем-мед изменил отношения к сладкому

Пчеловодство стало частью жизни многих, однако не все ценят мед. Интересно, что мёд часто остаётся вне рациона даже самых увлечённых пчеловодов. Но всё меняется, когда на пути встречается крем-мед удивительная находка для гурманов, пишет источник.

Что такое крем-мед?

Крем-мед это взбитый мед, способный преобразовать привычные представления о сладостях. По сути, это засахаренный мед, взбитый до легкой, воздушной консистенции. В процессе взбивания кристаллы исчезают и образуется уникальная текстура, которая практически тает во рту.

Идеальное сочетание с напитками

Крем-мед становится настоящим находкой, когда его добавляют в чай или кофе. Он не только придаёт напиткам удивительный вкус, но и обогащает их полезными свойствами. Особенно привлекательно сочетание крем-меда с ягодами или орехами это комбинация, которая завоюет любые сердца.

Простой рецепт крем-меда

Создать крем-мед в домашних условиях можно без особых усилий. Достаточно использовать блендер для взбивания меда до состояния легкой пены. Добавление замороженных или вяленых ягод дополнит этот сладкий деликатес новыми вкусами. Главное спелые ягоды, которые идеально сочетаются с медом.

Более подробная информация и демонстрация процесса доступны в видеорецепте на нашем сайте. Крем-мед это новый взгляд на классический продукт, который стоит попробовать!