Вафли с творогом и маком: простой и вкусный рецепт

25 февраля 2026, 18:13

Когда требуется накормить семью творогом, существует множество решений. Хотя классическое сочетание творога со сметаной всегда в почёте, иногда хочется чего-то более изысканного. Именно в такие моменты на помощь приходит вафельница, позволяющая создать невероятно вкусные и оригинальные вафли.

Необходимые ингредиенты

4 яйца
2-3 ст.л. сахара
10 г ванильного сахара
2 ст.л. сметаны
250 г творога
30 г мака
6-8 ст.л. муки
10 г разрыхлителя

Пошаговая готовка

Чтобы приготовить эти ароматные вафли, следуйте простым шагам:

Замочите мак в кипятке на несколько минут, чтобы он стал мягче.

В глубокой миске взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром до пышной консистенции.

Добавьте творог и сметану, продолжая взбивать, чтобы добиться однородной массы.

Слейте воду с мака и введите его в тесто, тщательно перемешав.

Постепенно всыпайте муку и разрыхлитель, перемешивая до получения густоты, аналогичной сметане.

Разогрейте вафельницу и готовьте вафли до золотистого цвета.

Подавайте вафли с соусом из свежих ягод или вареньем для дополнительного вкуса.

Эти творожные вафли с маком станут отличным десертом или перекусом для всей семьи. Приятного аппетита!

Источник: Лидия на кухне

Больше новостей на Bashkiriya-news.ru