Ингредиенты:
- Пенне или фузилли 350 г
- Куриное филе 200 г
- Растительное масло 3 ст. л.
- Соль и молотый перец по вкусу
- Соус с болгарским перцем 400 г
- Тертая моцарелла 150 г
- Свежий базилик 15 г
Шаги приготовления
Пасту следует отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, при этом сократив время варки на 2 минуты.Куриное филе нарезается небольшими кусочками. В сковороде разогревается 2 ст. л. растительного масла для обжаривания.Мясо обжаривается до золотистого цвета на сильном огне, периодически помешивая. По вкусу добавляются соль и перец, после чего его нужно переложить в отдельную емкость.В сковороду добавляется болгарский соус, паста и все смешивается до однородности. Форму для запекания рекомендуется смазать оставшимся маслом.Полученную массу выкладывают в форму, равномерно распрямляют, посыпают тертой моцареллой и ставят в духовку, разогретую до 200 C, на 20 минут.Перед подачей блюдо украшает свежим базиликом.Подача
Это блюдо порадует как семью, так и гостей своей простотой приготовления и великолепным вкусом. Приятного аппетита!