В России утвердили ГОСТ на медовуху
Теперь у традиционного напитка появился официальный межгосударственный стандарт.
Медовуха по ГОСТу должна иметь кисло-сладкий вкус и выраженный медовый аромат.
Нефильтрованный напиток может быть мутным и с осадком — это считается нормой. А вот в фильтрованной версии осадка быть не должно, она должна быть прозрачной.
Стандарт закрепляет требования к качеству и внешнему виду.
