По итогам 8 месяцев 2026 года в Республике Башкортостан произвели 834,1 млн штук яиц, что на 33,6% выше уровня аналогичного периода прошлого года (+209,6 млн штук).
Активный рост производства продуктов питания является одной из целей национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности».
Положительная динамика в птицеводческой отрасли – результат системной работы предприятий и последовательного восстановления производственных мощностей после вынужденного сокращения поголовья в 2023 году. Мы видим, что наши предприятия не только наращивают объемы, но и активно инвестируют в развитие, – отметил заместитель Премьер-министра Правительства РБ – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов.
Наибольший прирост отмечен на птицефабрике «Башкирская», здесь произвели 530,5 млн штук яиц, что на 56% выше показателя аналогичного периода прошлого года. Предприятие планирует по итогам года выйти на производство более 700 млн штук куриного яйца. Численность кур-несушек на сегодня увеличена с 1,9 млн до 2,4 млн голов (более 26% к уровню прошлого года).
Наращивает производство инкубационного яйца и компания «Башкирский бройлер». За январь–август на предприятии произведено более 39 млн штук яиц (194% к уровню прошлого года). Поголовье несушек на 1 сентября составило 441,5 тыс. голов (192,3% к уровню прошлого года). Реализация инкубационного яйца выросла до 30,9 млн штук (188% к уровню прошлого года).
На предприятии завершили реализацию инвестпроекта, в результате введена в эксплуатацию вторая очередь репродуктора, включающая дополнительные площадки для выращивания ремонтного молодняка и содержания ремонтного стада.
Ожидается, что после выхода на полную мощность валовый сбор яйца здесь вырастет до 72 млн штук в год.
