Постные котлеты из гречки и картофеля - самое то после праздничного ужина, решила наша Стелла

Постные котлеты из гречки и картофеля - самое то после праздничного ужина, решила наша Стелла. И вот вам рецепт!

Ингредиенты:

1 стакан сухой гречневой крупы

4 средних картофеля

соль по вкусу

кориандр молотый 1 чайная ложка

панировочные сухари 50-70 граммов

Приготовление:

1. Гречку и картофель сварить.

2. Взбить в блендере.

3. Добавить соль и кориандр, хорошо перемешать.

4. Сформировать котлеты и каждую из них обвалять в панировочных сухарях.

5. Обжарить с двух сторон на растительном масле.