Сегодня наша Стелла предлагает побаловать домашних вкуснейшей выпечкой

Сегодня наша Стелла предлагает побаловать домашних вкуснейшей выпечкой. Тем, кто следит за фигурой, придется собрать волю в кулак, потому что устоять против такого соблазна ой, как непросто! Итак, творожные пончики:

Ингредиенты:

500 граммов мягкого творог

2 яйца

3 столовые ложки сахара

0,5 чайной ложки соли

1 чайная ложка ванилина

150 граммов муки

1 чайная ложка разрыхлителя

Приготовление:

1. В миску складываем творог, яйца, сахар, соль и ванилин. Хорошо взбиваем блендером.

2. Туда же просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

3. Формируем небольшие шарики и немного обваливаем их в муке.

4. Обжариваем каждый шарик во фритюре до золотистого цвета.

5. Можно посыпать сахарной пудрой.