В Уфе стартовал республиканский конкурс кумыса. Эксперты будут оценивать вкус и запах напитка, его консистенцию, упаковку и маркировку

В Уфе стартовал республиканский конкурс кумыса. Эксперты будут оценивать вкус и запах напитка, его консистенцию, упаковку и маркировку.

Продукты будут оценивать в трех группах:

традиционный башкирский кумыс,

кумыс с добавками (ягоды, травы)

новый кумысный напиток