Лепешки с ароматом свежей зелени и нежной текстурой творога — это не просто быстрое угощение, а настоящая находка для ценителей вкусной домашней кухни. Эти простые, но необычные лепешки быстро исчезают со стола, оставляя за собой только приятные воспоминания и вопросы о секретах их приготовления.
Идеальное сочетание ингредиентов
Приготовление этих лепешек невероятно просто. В отличие от традиционных рецептов, которые требуют только муки, воды и соли, здесь речь идет о более интересных компонентах. Соедините в глубокой миске следующие ингредиенты:
- 100 г творога
- 1 яйцо
- 50 мл кефира
- Соль по вкусу
- 0,5 ч. ложки соды
- 200–250 г муки (в зависимости от влажности творога)
- Пучок укропа
- Растительное масло для жарки
Пошаговое руководство по приготовлению
После того как все ингредиенты собраны, начинать готовить — одно удовольствие. Вот как это сделать:
Для еще большего воздушного эффекта можно протереть творог через сито или размять до однородности. Укроп легко заменить петрушкой или зеленым луком для разнообразия. Эти лепешки хороши как в горячем, так и в холодном виде, и идеально подходят как для перекуса, так и в качестве гарнира к основному блюду.
Получившиеся лепешки с легкостью станут вашей новой кулинарной находкой. Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь каждым кусочком!
