В поисках новых гастрономических впечатлений иногда сложно удивить домочадцев. Если привычные рецепты уже набили оскомину, стоит обратить внимание на несколько уникальных и простых в приготовлении супов. В этом списке вы найдете оригинальные вариации, которые не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов — от грибной окрошки до супа с тунцом и кукурузой!
Идеи на каждый день
Эта подборка поможет вам разнообразить меню на предстоящую неделю. Никаких сложных ингредиентов или долгих процедур — каждый из рецептов легок в исполнении и гарантирует, что миски не останутся пустыми. Давайте посмотрим, какие супы станут первыми в вашем списке готовки!
Грибная окрошка
- Шампиньоны – 200 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Огурец – 1-2 шт.
- Редис – 5-6 шт.
- Лук зеленый – 30 г
- Кефир – 800 мл
- Газированная вода – 150-200 мл
- Растительное масло – 20 мл
- Соль и черный перец – по вкусу
Калорийность: 62 кКал | Время приготовления: 50 мин, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".
Гороховый суп с рыбой
- Филе минтая – 300 г
- Горошек зеленый – 170 г
- Картофель – 1-2 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Растительное масло – 30 мл
- Вода – 800 мл
- Лавровый лист – 1 шт.
- Соль и черный перец – по вкусу
Калорийность: 49 кКал | Время приготовления: 40 мин.
Эти супы подойдут не только для семейного ужина, но и для дружеских встреч. Приятного аппетита!
