Треугольные угощения: как приготовить печенье из творога по рецепту детства

Треугольные угощения: как приготовить печенье из творога по рецепту детства

Печенье из творога под названием «Треугольники» всегда вызывает приятные воспоминания о детстве. Это сытное и нежное угощение идеально подходит для семейного чаепития и может быть быстро приготовлено с минимальным набором ингредиентов. В этом рецепте творог не будет доминировать, и даже те, кто не обожает его, оценят удивительный вкус печенья, пишет Дзен-канал "Кухонные Угодья".

Идеальный состав для теста

Чтобы сделать это печенье, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г творога с жирностью 5%;
  • 100 г сливочного масла;
  • 200-250 г муки;
  • 1/2 ч.л. ванилина;
  • 1 ч.л. разрыхлителя;
  • 1 ст.л. сахарной пудры;
  • 100 г сахара для обсыпки.

Как приготовить

Процесс приготовления треугольников из творога прост:

  • В глубокой миске объединить творог с сахарной пудрой и мягким маслом. Перемешать до получения однородной массы с помощью блендера или кухонного комбайна.
  • В отдельной таре смешать муку, разрыхлитель и ванилин. Постепенно вводить эту смесь в творожную массу, замешивая тесто до его однородности.
  • На присыпанном мукой столе раскатать тесто толщиной около 5 мм и нарезать круги диаметром 7 см с помощью стакана.
  • Каждый кружок обвалять в сахаре с обеих сторон, сложить пополам, затем еще раз пополам, формируя треугольник.
  • Выложить треугольники на противень и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут до появления золотистого цвета.
  • После выпечки печенье следует остудить. В результате получится невероятно хрустящее снаружи и мягкое внутри угощение, которое быстро исчезнет со стола. Эти треугольники с сахаром могут стать отличной основой для создания десертов или просто любимым лакомством к чаю всей семьи.

    Источник: Кухонные Угодья

    Лента новостей