Куриное мясо — это универсальный ингредиент, и итальянская кухня предлагает множество интересных способов его приготовления. В этой статье представлены пять потрясающих рецептов, которые не только порадуют гурманов, но и просты в исполнении, сообщает Дзен-канал "Правильно, готовим!".
1. Инвольтини с грибным соусом
Эти аппетитные рулетики из куриной грудки, фаршированные нежным окороком и сыром, будут звездой вашего стола. Они идеально дополняются ароматным грибным соусом, который придаст блюду изысканный вкус. Для их приготовления потребуется немного времени, но результат вас приятно удивит!
2. Страчетти «По-Римски»
Этот быстрый и легкий рецепт позволяет получить ароматное блюдо всего за 15 минут. Куриную грудку нарезают очень тонкими ломтиками и обжаривают до золотистой корочки. Сочетание с моцареллой и помидорами черри придаёт уникальный вкус и делает это блюдо настоящим хитом.
3. Оранжевая курица «По-Сицилийски»
Курица в апельсиновом соусе — это классика сицилийской кухни. Мясо получается нежным и сочным, а подача с припущенными томатами делает это блюдо особенно ярким и привлекательным. Используйте свежевыжатый сок апельсина и, если доступно, ликёр, чтобы осилить истинный вкус этого рецепта.
4. Итальянское спасение в жару — курица «Карпионе»
Это блюдо идеально подходит для летних дней, когда жаркая погода требует лёгкости и простоты в приготовлении. Курица маринуется в ароматном соусе и подается холодной, что делает её отличным выбором для пикника или вечеринки на свежем воздухе.
5. Спагетти из кабачков с рагу из куриного фарша
Замените обычные пасты на кабачковые спагетти для легкого варианта традиционного блюда. Куриного фарша, обжаренного с овощами, достаточно, чтобы создать питательный и полезный ужин. Это отличный способ порадовать себя, не утяжеляя свой рацион.
Все эти рецепты не только порадуют своим вкусом, но и добавят разнообразия в вашу повседневную кухню. Не упустите возможность попробовать каждое из этих удивительных блюд!
