Осенние вечера наполняются теплом и ароматом домашней выпечки. Как создать атмосферу уюта? Просто испечь пирог, который не требует ни яиц, ни молочных продуктов, и даже не потребует использования миксера. Вместо этого всего лишь понадобятся простые ингредиенты и немного времени, пишет Дзен-канал "Просто с Марией".
Ингредиенты
- Сахарный песок — 160 г
- Соль — щепотка
- Ванильный сахар — 8 г
- Вода (комнатной температуры) — 200 мл
- Мед (жидкий) — 70 г
- Подсолнечное масло без запаха — 60 мл
- Разрыхлитель — 10 г
- Пшеничная мука — 290 г
Приготовление
В глубокой миске соединяют сахар и щепотку соли, затем добавляют ванильный сахар. Следующим шагом аккуратно вливается вода и добавляется жидкий мед. Если мед слишком густой, рекомендуется немного его растопить.
После этого вливается подсолнечное масло и смесь взбивается венчиком до полного растворения сахара. В последнюю очередь, понемногу вводится просеянная вместе с разрыхлителем мука, все тщательно перемешивается до получения однородного теста, напоминающего густую сметану.
Тесто выкладывается в предварительно смазанную форму, а затем ставится в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов. Пирог выпекается около 30 минут. Время выпекания зависит от размеров формы: если выбрать более маленькую форму, пирог получится выше, но потребует немного больше времени на выпекание. Для добавления дополнительного вкуса можно использовать ягоды.
Вот и готов бюджетный пирог, который станет отличным дополнением к вечернему чаю и прекрасно порадует всех домашних!
