Знают все итальянцы: идеальное тесто для пиццы за десять минут

Часто хозяйки покупают тесто для пиццы в магазине, чтобы избежать лишней мороки. Но мало кто знает, что основу без лишних хлопот можно приготовить и дома. Это займет всего десять минут.

Для теста вам понадобятся: одна столовая ложка быстродействующих дрожжей, 1,5 чашки теплой воды, две столовые ложки теплого сливочного масла и четыре чашки муки. Всыпьте все сухие ингредиенты в миску и перемешайте.

Возьмите масло и смешайте его с водой. После сделайте углубление в сухой смеси и влейте туда получившийся раствор. Тщательно перемешайте тесто. Для этого вы можете использовать венчик или руки.

Оставьте заготовку в теплом месте на десять минут, советует Marie clarie. Затем достаньте тесто и раскатайте его. Готово, можно выкладывать на пиццу любимые ингредиенты.